營養專家研究發現， 食物能有助於兒童的腦力發育。 既然食物能幫助兒童的大腦發育， 那麼又該如何制定相關的營養食譜呢？這一點就交給小編來為你操心吧， 以下是一些兒童營養食譜供您選擇喔。
黃豆骨頭湯
做法：黃豆與肉骨頭入鍋用文火慢燉， 2-3小時後湯白汁濃即可。
營養分析：黃豆的含鐵量較高， 並且容易消化吸收， 對貧血的孩子來說是較適宜的健腦食品;骨頭湯中的骨髓對大腦發育也很有益。
糯米湯
做法：將黑糯米放入鍋中慢火熬制， 待成米湯樣即可， 注意不要熬成粥。 營養分析：具有補腦、健胃、補血、烏髮等多種功能。
雞蛋餅
做法：買回現成的蔥油餅放在冰箱備用， 需要時取出在上面抹上蛋液， 在微波爐裡用中火轉1分鐘即可食用。
營養分析：雞蛋所含的蛋白質中主要為卵蛋白和卵球蛋白， 包括有人體必需的8種氨基酸， 與人體蛋白質組成相近， 吸收率為99.7%。
雞肝土豆泥
做法：雞肝與去皮土豆同在水裡煮熟， 在食物調理器里加鹽、雞精， 一起攪碎成泥， 即成折服寶寶的美味。
營養分析：雞肝中含有的鐵質是組成紅血球的成分。 鐵質供應充足， 紅血球運輸氧的功能就活躍， 腦子就可以得到充足的氧氣， 這樣孩子的思路就會敏捷， 記憶力就會強。
對於兒童來說， 大腦的健康是非常重要的。 以上的這些兒童營養食譜對腦力的健全發育起到了重要作用，
