在這炎熱的夏天， 來一碗綠豆湯還是很不錯的， 清熱解暑。 但是你知道綠豆湯的做法嗎?知道綠豆湯怎麼煮比較好喝嗎?今天我們就為大家介紹一下用電鍋煮綠豆湯的做法， 如果你不知道綠豆湯怎麼做， 不妨來看一看。
其實很多人都明白， 做美食工具很重要， 但是有時候也不是非要不可， 還是可以用其他工具代替的， 比如煮綠豆湯。
如何煮綠豆湯
電鍋煮的綠豆湯
材料
綠豆半斤， 水適量， 糖適量。
做法
將綠豆洗淨後， 倒入食用開水(約6分滿)， 再浸泡豆子4小時。
等4小時後即可放入電鍋內燜煮， 並加入水至7分滿即可(外鍋2杯水)。
電鍋跳起後， 續燜5分鐘後再取出， 並再加入水至8分滿(或熱水)， 放在爐上將水煮滾即可關火。
趁熱時加入糖(慢慢加入)， 直至個人喜好的甜度即可。
綠豆湯(電鍋版)
材料
綠豆300克， 水600克， 糖適量， 冰塊適量。
做法
綠豆洗淨直接放入電鍋內鍋， 注入水， 外鍋1杯水煮好悶15-20分鐘。
取出內鍋趁熱加入糖攪拌讓糖溶化， 甜度自行調整至喜愛程度， 需再甜一點。
怕水太多煮的時候會滿出鍋子， 所以待煮好綠豆再注入開水或是冰塊， 喜歡湯多一點的就多加一些， 所以甜度要自行拿捏。
馬上就有冰冰涼涼的綠豆湯可以喝咯!
電飯煲燜煮:冰糖綠豆湯
材料
綠豆100克， 冰糖100克， 清水800ml。
做法
1.綠豆洗淨放入電飯煲內， 加入清水、冰糖蓋上鍋蓋。
2.將電飯煲調到煮5分鐘開煮。
3.煮開後保溫4個小時以上即可。 這樣能保證完整的綠豆， 而且是熟透的綠豆。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於綠豆湯的做法， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了綠豆湯怎麼做， 知道了綠豆湯怎麼煮比較好喝， 學習一下綠豆湯的做法吧， 在這個炎熱的夏天， 是非常有用的。
