秋季養生吃什麼?早餐吃什麼才健康?秋季喝粥特別養人， 喝一些有米制作的粥是最好的了。 小編分享幾款養生進補的食療粥你們， 營養早餐教你做。
健康蔬菜粥
原料
四季豆4只， 黃甜椒1/4顆， 紅甜椒1/4顆， 高麗菜1兩， 玉米粒40公克， 生百合花60公克， 素高湯半碗， 白粥1碗， 鹽1茶匙， 白胡椒粉1/4小匙
做法：
1.四季豆、黃甜椒、紅甜椒皆切成丁狀備用;高麗菜切絲備用;生百合花切成片狀備用。
2.取一湯鍋， 將作法1的材料和素高湯一起煮開後， 再加入白粥和所有的調味料一起煮開拌勻即可。
胡蘿蔔蛤蜊粥
原料
粥底1鍋， 蛤蜊肉100克，
做法：
1、粥底煮開， 加入胡蘿蔔煮10分鐘;
2、加入泡好的蛤蜊肉、薑絲繼續煮15分鐘;
3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下， 搭配胡蘿蔔蛤蜊粥一起吃吧。
玉米干貝粥
原料
粥， 干貝， 玉米， 胡蘿蔔， 豬肉， 芹菜
做法：
1.胡蘿蔔擦絲， 玉米剝粒， 豬肉剁成肉碎。 干貝泡軟撕成絲。 芹菜切碎。
2.把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥， 等可以開蓋時打開後再開火， 加入胡蘿蔔絲， 肉碎和幹貝絲， 再煮熟， 加鹽調味灑上芹菜碎就好。 小朋友吃很少再加味精或是雞精。
秋季正是喝粥護肝最佳時機
桑椹果粥
【原料】
桑椹罐頭50克， 糯米100克， 冰糖適量。
【制法】
1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;
2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥， 先大火，
【功效】 補肝滋腎， 益血明目。
【用法】
每日一次， 常食。
【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克， 雞蛋1個， 粳米50克， 鹽、薑、味精少許。
【制法】豬肝切細， 與米煮粥， 熟時打入雞蛋， 加鹽、薑、味精調味， 稍煮即可。
【功效】補肝明目。
【用法】空腹食用， 每日或隔日一次。
【應用】適用於夜盲症、視物不清。
榛子杞子粥
【原料】榛子仁30克， 枸杞子15克， 粳米50克。
【制法】先將榛子仁搗碎， 然後與枸杞子一同加水煎汁， 去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】養肝益腎， 明目豐肌。
【用法】每日1劑， 早晚空腹服食。
【應用】適用於體虛、視昏等。
總結：每天早餐起來空腹喝粥， 可以有效幫助清除體內毒素及腸胃，
