寶寶的最佳健腦食方

寶寶變得更加聰明伶俐。

科學研究證明兒童可以通過食物來改善大腦的發育， 健腦食品具有這種功效。 除妊娠期外， 寶寶從出生到兩足歲也是大腦發育的關鍵時期。 如果營養充足就能保證和促進大腦的發育， 反之則會影響和阻礙腦的發育。 營養成分中以糖類、蛋白質和微量元素最重要， 腦是人體的司令部， 活動最多， 要消耗人體能量的1/5到1/4左右， 因此要補充足夠的糖類， 以便供給大腦的能量。 蛋白質不僅能促進腦細胞數目的增加， 而且能促進大腦的生理活動。

微量元素中以鋅和銅最重要， 它們是促進智力發育的重要物質，

科學研究證明， 學習成績優良的學生， 在他們的頭髮中鋅和銅的含量都比較高， 另外， 脂類物質、維生素等也都是大腦所需的營養物質。

今兒帶來了一款健腦益智的幼兒食譜， 那就是桃仁稠粥。 核桃仁是相當補腦的食材， 適合成長中的寶寶， 那就快來看看這食譜吧！

食物原料：

核桃仁10克、粳米或糯米30克。

製作方法：

先將米洗淨放入鍋內， 加水後微火煮至半熟；再將炒熟的核桃仁壓成粉狀， 擇去皮後放入粥裡， 煮至粘稠即可食用。

食譜類別：

4個月寶寶食譜

桃仁稠粥 健腦益智讓寶寶倍聰明

營養經：

核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸， 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，

能滋養腦細胞， 增強腦功能；核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用， 可以令皮膚滋潤光滑， 富於彈性；需注意的是核桃含油脂較多， 一次不要給寶寶吃太多， 以免損傷脾胃功能。

粥是一個營養又好消化的食物， 能夠有效促進寶寶的消化， 也能夠起到護胃健腦的作用。 而桃仁也富含豐富的微量元素， 促進大腦活動。 寶寶正處於大腦發育的階段， 父母應該要給孩子多吃一些健腦的食物， 才會變得更加聰明。

誰應該閱讀《寶寶的最佳健腦食方》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。 《寶寶的最佳健腦食方》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《寶寶的最佳健腦食方》不僅能夠瞭解健康的秘密，

進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。