現代人高脂肪高糖分的飲食方式, 使得高血脂頻發。 中醫認為:紅麴性“甘、溫、無毒”;控制膽固醇、血脂濃度正常化。 而綠茶含有綠茶多酚成分, 有助燃燒堆積在體內脂肪的作用, 並促進腸道蠕動。
綠茶對於高血脂預防也有幫助, 當中的綠茶多酚類, 有助控制澱粉, 降低碳水化合物被消化分解的速度, 避免“肥胖賀爾蒙”胰島素值突然上升, 幫助體內脂肪的代謝作用;並可減少兩餐間的饑餓感, 避免產生過食現象。
紅麴有消食、健脾胃等作用;有助不良膽固醇控制。 紅麴在當中的組成成分, 含有幫助抑制體內膽固醇合成的組成;屬於還原酵素的抑制劑,
此外, 不被腸道吸收的綠茶殘渣還可促進腸道蠕動、預防便秘。 平常可多攝取。
高血脂患者應配合日常飲食控制, 搭配多運動, 以及選擇適合食材, 促進血脂控制。