吃瓜子會長胖嗎?過年期間人們有事沒事都喜歡嗑磕瓜子， 但是對於一些怕胖的人來說不禁要質疑：吃瓜子會長胖嗎?下面一起來看看吃瓜子會長胖嗎?
瓜子吃太多會長胖
瓜子本身營養就蠻高， 維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 所以嗑太多瓜子， 無疑是會長胖的， 不過只要大家會控制攝取量和食用方法， 嗑瓜子對人體好處還是很多的。
瓜子所含的熱量
有營養學家曾表示， 一兩瓜子相當於一碗飯的熱量。 每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡， 比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
專家觀點：瓜子作為堅果類食物的一種， 適當地吃可以飽腹， 還可補充人體所需的多種營養， 但也因其熱量極為豐富， 多吃會胖， 對減肥不利， 建議減肥人士儘量少吃瓜子， 另外節假日期間， 很多減肥人士在吃什麼方面也不太確定， 建議在四季養生網食療養生欄目多找找相關的文章來看。
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瓜子本身營養就很高， 其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。
“嗑”更讓人受益頗多， 畢竟能增強消化功能， 這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”， 使它呈興奮狀態， 傳至消化器官， 各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來， 無疑利於消食化滯。 飯前嗑， 促進食欲;飯後嗑， 促進消化食物。 尤其是在吃了油膩的食物後嗑一把瓜子， 好處更大。
瓜子本身營養就蠻高， 維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 所以嗑太多瓜子， 無疑是會長胖的， 不過只要大家會控制攝取量和食用方法，
飯後嗑瓜子好， 因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素， 可增強消化功能。 嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。 瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾， 味蕾將這種神經衝動傳導給大腦， 大腦又反作用於唾液腺等消化器官， 使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
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適量吃瓜子好處很多， 如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，
瓜子營養豐富， 香氣誘人， 西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅蟲作用， 適當嗑點瓜子， 能刺激舌頭上的味覺神經， 促進唾液、胃液的分泌， 有利消化， 有益健康， 還能促進面部肌肉的運動。 據報導， 葵花子有醫療價值， 可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。 但由於瓜子中含有一定的糖分， 糖尿病人應該儘量少吃， 如果每天吃500克的瓜子， 對血糖肯定會有影響， 不利於糖尿病人控制血糖。 此外， 瓜子除含豐富的蛋白質外， 還有油脂， 大量食入不僅使熱量大為增加，
糖尿病人吃瓜子要計算量， 儘量減少油脂的攝人。 特別想吃時， 每天也不要超過150克。 而且要換算成能量從一天飲食總熱量裡扣除， 如果少吃一個100克的熟饅頭， 則可以吃不多於70克的帶殼葵花子， 而且還要定期到醫院檢查血糖。
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蔬菜類：茄子、蘿蔔、芹菜、黃瓜、番茄、捲心菜、魔芋、辣椒、西蘭花、豆芽、椰菜、椰菜花、綠豆、韭菜、生菜、冬菇、洋蔥、蘆筍、胡蘿蔔、菠菜、南瓜等。
水果類：芭樂、檸檬、蘋果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、奇異果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨、橙、葡萄柚等.
多味瓜子不宜多吃
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。市面上售的多味瓜子，多數用的是人造香料。人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。多味瓜子在高溫中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食。
吃瓜子會引起血壓升高
原來，瓜子中含有很高的鹽分，鹽的成分主要為氯化鈉，鈉鹽進入人體後會引起水鈉瀦留，而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。這也是高血壓病人為什麼被要求低鹽飲食的道理。
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水果類：芭樂、檸檬、蘋果、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、葡萄、奇異果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨、橙、葡萄柚等.
多味瓜子不宜多吃
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。市面上售的多味瓜子，多數用的是人造香料。人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。多味瓜子在高溫中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食。
吃瓜子會引起血壓升高
原來，瓜子中含有很高的鹽分，鹽的成分主要為氯化鈉，鈉鹽進入人體後會引起水鈉瀦留，而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。這也是高血壓病人為什麼被要求低鹽飲食的道理。
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