方法步驟:
01 阿膠糯米粥。 食材:阿膠20克, 糯米100克, 紅糖適量。 做法:1、先將阿膠搗碎, 放入鍋內用火炒至黃色, 再研成細末待用。 2、然後將糯米煮粥, 待煮至九成熟時, 加入阿膠粉和紅糖, 邊煮邊攪拌, 待粥稠膠化即可取食。 功效:養血上血, 滋陰補虛, 潤肺安胎, 尤適於孕婦。
02 玫瑰豬蹄。 食材:玫瑰花15克, 山楂30克, 豬蹄1只, 黃酒30克, 生薑、紅糖、食鹽各適量。 做法:1、先將豬蹄洗淨切成6—7塊, 然後將諸味同入鍋。 2、加清水1000毫升, 用小火煮2小時, 去藥渣, 加食鹽再煮5分鐘, 加糖凋味收汁即可取食。 功效:理氣通經, 活血化淤。
03 當歸烏骨雞。 食材:枸杞60克, 當歸30克,