鮑魚的營養價值是極其豐富的,
而且鮑魚的口感也是非常鮮美的,
生活中適當的吃點鮑魚對健康很有利。
那麼日常生活中炒鮑魚的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧!
下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹:
炒鮑魚的做法
材料
鮑魚肉90g, 青紅椒各40g, 油1大勺。
鹽1/8小勺, 白胡椒粉1丁點, 現磨白胡椒粉1丁點
做法
1、首先我們就要將準備好鮑魚魚取肉存殼, 然後再將鮑魚肉清洗乾淨, 瀝幹後開水焯燙備用。
2、青紅椒切丁, 鮑魚肉切丁。
3、坐鍋熱油至8分熱, 加入鮑魚丁翻炒1分鐘。
4、然後我們就可以向其中加入適量的青紅椒炒約半分鐘後再加入適量的鹽、白胡椒粉, 然後將其盛入焯燙過的鮑魚殼內即可。
小訣竅
1、這是一道爆炒菜, 為保持鮑丁鮮嫩, 所以大火快炒, 不能炒制太長時間。
2、最後再撒入現磨胡椒粉, 芳香濃郁。
3、其他鮑魚做法有:花旗參鮑魚排骨湯鮑魚湯麵滋陰補養美味湯麵。
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