早上起來, 女性要選擇什麼樣的早餐營養又健康呢?不妨喝雜糧豆漿, 讓你吃得更營養, 接下來就讓我們一起來看有哪些食物吧!
1、紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克, 紅棗15克, 枸杞10克, 水1200毫升, 糖適量。
制法:黃豆浸泡6-16小時;將紅棗洗淨去核, 枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機, 加入適量水, 打碎煮熟, 再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
2、紅棗蓮子豆漿
用料:紅棗(去核)15克, 蓮子肉15克, 黃豆50克, 白糖50克, 清水適量, 糖適量。
制法:黃豆浸泡6-16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
3、胡蘿蔔豆漿
關鍵字:維生素A增強免疫力
材料:黃豆60克, 胡蘿蔔1/3根。
做法:1、將黃豆預先泡好;胡蘿蔔洗淨切塊。 2、將胡蘿蔔和泡好的黃豆洗淨, 混合放入豆漿機杯體中, 加水至上下水位間, 接通電源, 按“五穀豆漿”鍵, 十幾分鐘後即做好胡蘿蔔豆漿。
營養小貼士:
胡蘿蔔素轉變成維生素A, 有助於增強機體的免疫軾能, 在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。 胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制, 間接消滅癌細胞和病毒細菌。
微微健康網溫馨提示: 五穀雜糧是最好的基礎食物, 也是最便宜的能量來源。 成年人每天攝入250~400克穀物, 就有利於預防相關慢性病的發生。