速食麵因為方便可口深得很多人喜愛， 但是這是垃圾食品。 儘管如此， 很多人仍然是愛不釋手。 有人說， 速食麵真是害人， 其實只是你只是沒有找到科學的吃法， 一旦你真正的掌握了速食麵的吃法， 就可以吃出健康和美味來。
經常吃速食麵的人， 平時每天應增加雞蛋1～2個， 或蛋糕2～4塊， 新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1～4個)， 巧克力2小塊， 牛奶1杯或牛肉幹、臘肉100克。 這樣才能滿足人體營養攝取要求。
香辣什錦炒麵
食材：速食麵面餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿蔔0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、沙拉油適量
做法：洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟， (筷子可以把麵條劃散， 大火煮1分鐘);連水一起倒入大碗內， 用漏勺把麵條內多餘的水淋淨， 加一小匙沙拉油拌勻待用;鍋內倒入沙拉油， 放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後， 把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，
什錦火鍋面
食材：速食麵2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量
做法：準備好材料絲瓜切條， 火鍋丸子可以適當改刀燒一鍋開水， 水開後把丸子煮熟， 粉絲、絲瓜也燙熟， 撈出備用在煮丸子的水裡煮面速食麵的原包調料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜， 加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了
泡菜火腿拉麵
食材：泡菜200g、青菜150g、火腿150g、速食麵300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量
做法：將火腿切片， 泡菜切好。 鍋內放熱油， 下辣白菜炒熟。
看到了吧， 速食麵可不僅僅是那樣簡單粗暴的幹吃或者是用熱水泡著吃 換成上面那些有效的吃法， 不僅僅使得速食麵更加的美味可口， 也會使得很多的時候更加有營養。 所以， 沒事的時候， 在廚房裡多多的學習一些速食麵的吃法吧。