吃什麼對肺好

一、吃什麼對肺好

1. 吃什麼水果對肺好2. 吃什麼蔬菜對肺好3. 養肺護肺的食療方3.1. 火腿冬瓜湯3.2. 雪梨川貝湯3.3. 雪耳蓮子百合排骨湯

二、養肺護肺的飲食原則

三、日常養肺護肺的妙招

吃什麼對肺好

1、吃什麼水果對肺好

1.1、梨:這個大家都清楚,梨水是用來清肺的,潤肺的。 所以,梨對於肺來講是好東西,因為水多,又好消化。 最好的吃法是,做成梨湯,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝湯,就好。

1.2、柑橘:不僅富含維生素C,還可以潤肺止咳,醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

1.3、葡萄:尤其是白葡萄對於肺來講是有十分好的效果的。

可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮後與枸杞配合煮湯,效果更好。

2、吃什麼蔬菜對肺好

2.1、菠菜:菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。 尖葉菠菜葉柄長,葉片較薄,根粗壯,含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。 菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜,維生素C含量雖低於辣椒卻高於番茄,且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。

2.2、竹筍:秋季潤肺止咳吃竹筍。 竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲:“筍,甘涼,開胸消痰。 ”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

2.3、番茄:番茄中含有番茄堿,實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高,具有抗炎作用。

加之番茄中還含有豐富的核黃素和維生素A,對防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。 熟番茄更營養更容易被吸收。 大家都知道越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。 它是一種較強的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的絕佳食品。

3、養肺護肺的食療方3.1、火腿冬瓜湯

原料:火腿片,冬瓜片,蔥絲,薑絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。

做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片,2分鐘後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

3.2、雪梨川貝湯

原料:雪梨2個,配川貝4克,冰糖75克。

做法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內清水燒沸後,隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服,潤肺止咳,清熱化痰。

3.3、雪耳蓮子百合排骨湯

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

養肺護肺的飲食原則

1、選擇清淡飲食:多吃一些新鮮的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤肺止咳功效的柑橘等水果。 少吃比較肥膩以及口味重(過鹹或過甜) 的食物,尤其是羊肉等熱性食物更要避免,以免引起肺部燥熱上火的情況。

2、少吃辣椒、冷飲等刺激性食物:這些刺激性食物,不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺,所以要避免。

3、潤肺重點補充營養:潤肺可重點補充維生素A和維生素E。 維生素A具有保護肺部組織的功效,來源於肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細胞呼吸必需的促進因數,可保護肺組織免受空氣污染,提高機體免疫力,來源於麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。

另外,每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤滑。

日常養肺護肺的妙招

1、常笑——宣肺:中醫有“常笑宣肺”一說。 大笑能使肺擴張,人在笑的同時,還會不自覺地進行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢。

2、常按摩——護肺:按迎香穴,將兩手拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩60次左右,然後按摩鼻翼兩側的迎香穴20次,每天早晚各做一至兩組。 叩肺俞穴,每晚臨睡前端坐椅上,兩膝自然分開,雙手放在大腿上,頭正目閉,全身放鬆,意守丹田。 吸氣於胸中,兩手握成空心拳,輕叩背部肺俞穴數十下,同時抬手用掌從兩側背部由下至上輕拍,持續10分鐘。

3、常主動咳嗽——淨肺:人體吸入空氣中的污染物後,輕者可引起支氣管、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌變。 每日早晚應選擇空氣清新處主動咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,減少損害。

4、常主動喝水——益肺:秋季氣候乾燥,每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。