高血壓是一種老年人常出現的疾病， 現在越來越多的老年人得這種病， 對於高血壓患者來說， 注意自己的飲食習慣很重要， 因為， 根據醫生的介紹， 有很多東西是患者不能食用的， 稍有不慎就會是血壓升高， 影響身體健康， 所以飲食很關鍵。
鱈魚嗎" alt="高血壓能吃鱈魚嗎">
鱈魚產大西洋鱈魚於北大西洋兩側， 一般棲於近底層， 其分佈由近岸帶到深海區， 用來做菜， 是一種美味的食材， 而且營養極高， 那對於高血壓的病人來說， 吃鱈魚能造成傷害嗎?
鱈魚種類也很多， 其中以銀鱈魚最好。 鱈魚肉質白細鮮嫩，
1.鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素， 營養豐富、肉味甘美;
2.魚肉中含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
營養專家指出， 它的蛋白質含量非常高， 而脂肪含量極低至少於0.5%， 幾乎等於鯊魚肉。 更重要的是， 鱈魚的肝臟含油量高達45%， 同時含有A， D和E等多種維他命。 銀鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白， 還含有兒童發育所必需的各種氨基酸， 其比值和兒童的需要量非常相近， 又容易被人消化吸收， 還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。
根據以上介紹， 我們知道了關於鱈魚的很多知識， 也瞭解到了鱈魚的營養價值和功效， 我們也瞭解到， 對於高血壓病人， 吃鱈魚是沒有關係的， 不僅可以有效緩解病情， 也可以補充營養， 使患者的最好選擇。
