山藥羊肉粥
山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、薑絲20克。
山藥切丁， 泡在清水中備用；羊肉切片飛水， 變色後撈出， 控幹水分備用；日本米可提前一晚洗淨泡好；將米、羊肉放入湯鍋中， 配以食材2倍以上的水， 燒開後加入鹽、薑絲、料酒， 然後轉文火煲上10分鐘；然後將山藥落入鍋中， 繼續以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
香菇雞肉粥
大米100g、雞胸肉50g、幹香菇5朵、生菜葉3片、薑片適量。 鹽、澱粉適量。
首先將大米掏洗乾淨， 放置一邊， 用清水浸泡半小時， 香菇泡發之後洗淨切成薄片， 生菜洗淨之後手撕成小片；雞脯肉洗淨，
胡蘿蔔粥
胡蘿蔔350克， 加粳米100克， 先將胡蘿蔔1-2根（按個人喜好定）。
胡蘿蔔洗淨切成細絲， 沸水稍微煮過後， 與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。 用粳米加水煮粥， 快熟時， 加入炒好的胡蘿蔔同煮。
八寶蓮子羹
蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄乾、冰糖適量。
所有材食材除萄葡幹之外， 洗淨浸泡半天；將浸泡後的食材， 倒入鍋中小火煮90分鐘左右；倒入洗淨的葡萄乾，
冬季養生吃什麼好
冬季時選擇屬性溫熱的食物， 讓身體血液迴圈順暢， 能達到禦寒的作用。
適合冬天食用的溫、熱性食物如：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質和蛋白質等肉品。
蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、薑、蒜等。
洋蔥、辣椒等可以幫助身體產生熱量、促進血液迴圈的食物。
芝麻、花生， 富含維生素e和多種營養， 可以幫助維生素b的吸收， 加強神經對抗寒冷的能力。 維生素e還有擴張血管的作用， 可以加強肢體末梢兒的血液迴圈。
冬季養生喝什麼粥呢？文中小編已經給大家整理了適合在冬天服用的粥品， 此外， 冬季也可以多吃羊肉等溫熱的食物來進補哦。
