西曆每年2月18日前後為雨水節氣。 此時太陽到達黃經330度， 為交“雨水”節氣。 雨水， 表示兩層意思， 一是天氣回暖， 降水量逐漸增多了， 二是在降水形式上， 雪漸少了， 雨漸多了。 雨水前後， 油菜、冬麥普遍返青生長， 對水分的要求較高。 “春雨貴如油”， 這時適宜的降水對作物的生長特別重要。
雨水時節空氣濕潤， 又不燥熱， 正是養生的好時機， 當然首先要調養脾胃。 人們可根據自身情況， 選擇飲食調節、藥物調養和起居勞逸調攝。
飲食調節是根據春季氣候轉暖， 早晚較冷， 風邪漸增， 常見口舌乾燥、嘴唇乾裂等現象， 故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。
此季節應少食羊肉、狗肉等溫熱之品。 藥物調養則要考慮脾胃功能的特點， 用生髮陽氣之法調補脾胃。 可選用沙參、西洋參、決明子、白菊花等。 精神上還應注意清心寡欲， 不妄勞作， 以養元氣。
