這些食療巧除春困
紅棗銀耳湯
制法：銀耳20g， 幹棗10粒， 冰糖20g， 水適量。
做法：銀耳先用水泡發， 然後加入沸水中， 隨後把幹棗也加進去， 等水再次燒開後即可起鍋， 喝時加入適量冰糖即可。
養生功效：此湯具有補脾胃、益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損的作用， 常服還可祛病健身。 紅棗對更年期和缺鐵性貧血的女性， 更為適宜。 對病後體虛的人也有很好的滋補作用， 還可提高人體免疫力， 減少其他藥物對肝臟的損害。 銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用， 對老年人支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
芡實薏米木瓜糖水
材料：芡實100克、薏米100克、木瓜1個、生薑和冰糖適量。
做法：把芡實和薏米用清水浸泡2個小時左右， 完全浸透後撈出待用；生薑切片；將木瓜去皮， 切成塊狀；準備一個煮鍋， 裝清水， 燒開水後放入薑片， 接著放芡實、薏米， 調成小火煮1個小時左右；將木瓜放入芡實薏米水中繼續用小火煮滾半個小時， 出鍋前10分鐘放入冰糖調味即食。
養生功效：此糖水祛濕健脾排毒， 適合春季飲用。 薏米加上芡實有益腎固精、補脾止瀉的功效， 木瓜可疏理肝氣， 三者合起來煮甜品功效較全。 由於薏米性寒， 如果是脾虛者食用， 可先把薏米炒一下， 這樣沒有那麼寒涼， 健脾效果更好。
山藥芡實扁豆排骨湯
材料：可選用懷山藥15克， 芡實15克， 炒薏米15克， 炒扁豆15克， 北芪12克， 白術10克， 豬排骨200克。
制法：先用水浸泡懷山藥， 扁豆、薏米用鍋炒至微黃， 豬排骨洗淨血污並斬件， 芡實、北芪、白術用清水洗淨， 然後將全部用料放進湯煲內， 用中火煲1個半小時， 調味即可。
養生功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用， 對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
西芹枸杞百合炒肉片
配料：西芹300克， 枸杞30克， 鮮百合3粒， 鮮豬肉片200克。
做法：將鮮百合去掉老皮和蒂， 拆散洗淨；西芹抽去老筋洗淨切斜片；枸杞用水泡發， 瀝幹待用；瘦豬肉切成片待用。 把西芹放進沸水中焯過， 撈出放入冰水。 瀝幹待用。 炒鍋燒熱， 放入油， 燒至5成熱， 放入西芹快速翻炒， 再加入百合快速翻炒， 加入枸杞同炒數遍，
養生功效：清熱、滋陰、潤燥、祛暑濕。
染上春困怎麼辦 如何舒緩春困
