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秋季養生健脾補腎食物大點兵

此外, 秋季還適合食用一下食物。

胡桃:

能補腎固精、溫肺定喘, 又能益氣養血、潤燥潤腸。

紅棗:

秋食紅棗, 是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品, 如能與銀耳、百合、山藥共同煨食, 效果更好。

苦瓜:

苦瓜有清熱祛心火, 解毒, 明目, 補氣益精的作用。

山藥:

其特點是補而不滯, 不熱不燥, 不論男女老幼、有病無病、體健體弱, 都適合食用。

百合:

有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

白扁豆:

初秋, 用白扁豆煮粥或煎湯服, 可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

黃鱔:

入秋食鱔, 不但補益力強, 對人體血糖還有一定的調節作用,

燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

花生:

深秋後花生成熟, 用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用, 不宜炒吃。

蓮藕味甘, 性平, 有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效, 生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。 有“暑天宜生藕, 秋涼宜熟藕, 生食宜鮮嫩, 熟食宜壯老”的說法。

秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿蔔、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉, 進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

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