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兒童要常喝白開水

2010-08-05 6

營養學家指出， 從營養學觀點而言， 任何含糖飲料或機能性飲料都不如白開水對身體健康有益。 純淨的白開水最容易解渴， 它進入人體後可立即進行新陳代謝， 有調節體溫、輸送養分及清潔身體內部的功能。 因此， 有專家呼籲

推廣“喝白開水運動”。 專家們發現， 煮沸後自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝， 增加血液中血紅蛋白含量， 增進機體免疫功能， 提高人體抗病能力。 習慣于喝涼開水的人， 體內脫氫酶活性高， 肌肉內乳酸堆積少， 不容易產生疲勞。

調查資料表明， 目前兒童的體重呈兩極發展態勢，

不是太胖就是太瘦。 據分析， 喝飲料過多是重要因素之一。 食欲旺盛而大量喝飲料的孩子因熱量攝入過多而引起肥胖；一些食欲差的孩子則由於喝飲料影響正餐， 因熱量攝入不足而導致消瘦。 另外， 大量滋補飲料引起的副作用也不少。 飲料中人工色素的危害更不容忽視。 過量色素在體內積蓄會干擾多種酶的功能， 對新陳代謝和孩子的生長發育產生影響。 色素沉附在兒童柔嫩的消化道黏膜上， 極易引起消化不良。 另外， 過量色素是引起兒童多動症的因素之一。

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