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如何避免寶寶鉛中毒 預防兒童鉛中毒的食譜

由於環境和衛生習慣的原因, 孩子容易發生鉛中毒, 對其生長發育造成惡劣影響。 要注意搞好個人衛生, 同時補充一些排鉛食物。 那麼我們要如何避免寶寶鉛中毒

如何避免寶寶鉛中毒

含鉛油漆是目前兒童鉛暴露的最主要原因。 兒童居住于含鉛油漆刷飾的房間裡, 血鉛水準明顯高於居住於無鉛污染住房內的兒童。 孩子居住在只刮了“大白”的房間是最安全的。

兒童玩具和學習用品。 如課桌、椅子的棕黑色油漆層, 教科書彩色封面, 彩色蠟筆中的含鉛量也有可能引起兒童鉛中毒。

用含鉛釉彩器皿儲存食物易造成鉛中毒。

家長在給寶寶選擇餐具時儘量不要選擇彩色的, 越鮮豔含鉛越高。

土壤是自然界中鉛的最大儲存庫, 土壤中的鉛會在兒童玩耍時被有意無意地攝入, 造成兒童鉛中毒。 孩子如果手上沾到了土, 家長要告訴他不要把手放到嘴裡, 回家後第一件事就是先洗手。

預防兒童鉛中毒的食譜

1、牛奶

作用:營養豐富, 牛奶中的蛋白質能與體內鉛結合成一種不溶性化合物, 從而減少體內對鉛的吸收。

用量:鮮牛奶每日250~750毫升。

2、獼猴桃

作用:生津止渴、消滯, 補充大量維生素C。 維生素C與鉛結合成溶于水而無毒的鹽類, 隨糞便排出體外。

用量:獼猴桃每日2~3個。 作水果食。 獼猴桃汁, 每日飲100~200毫升。

注意:獼猴桃性寒, 脾胃虛寒或胃病者不宜多食。

多食冷脾胃。

3、涼瓜黃豆排骨湯

作用:養陰益氣, 清熱解毒, 驅鉛。

組成、用量:涼瓜300克, 黃豆25克, 排骨200克, 生薑2片。

烹調、食法:涼瓜去瓢切片, 排骨斬件飛水去肉腥味。 上料同放入鍋內, 加適量清水, 武火煮沸後轉文火煲1小時, 以鹽調味, 便可食用。

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