對於小兒肥胖在以往可能大人們會覺得孩子在長身體， 營養好， 是有助孩子健康的， 但是隨著臨床對於小兒肥胖的深入研究， 小兒肥胖更是一種危害孩子健康的導火索， 那麼小兒肥胖在日常飲食上吃什麼好？
1、凍豆腐燉排骨
配料：凍豆腐250克， 豬排骨200克， 番茄100克， 油、料酒、鹽、味精、蔥花、薑絲適量。
制法：將凍豆腐化好， 洗淨， 壓去水分， 切成塊；排骨洗淨， 剁成3釐米長的塊， 投入開水鍋中焯去血沫， 控去水分；番茄去蒂， 洗淨， 切成塊。 鍋置火上， 放入花生油， 燒至7成熱， 投入蔥花、薑絲， 爆出香味， 放入豬排骨塊， 煸炒片刻，
功能：益氣和中， 健身減肥。 本膳用豬排骨， 含蛋白質、鈣、磷及少量脂肪， 能壯筋骨、益腎填髓；凍豆腐， 含蛋白質、氨基酸；番茄， 含維生素C、維生素A、番茄素等， 能生津消食， 有降脂減肥的作用。
2、素炒大白菜
配料：大白菜250克， 胡蘿蔔絲10克， 植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。
制法：將大白菜洗淨， 切成5釐米方塊， 待油鍋燒熱後， 放入薑絲略煸炒， 隨即把大白菜倒入， 旺火炒至半熟， 放入胡蘿蔔絲、鹽， 再略炒一會兒至熟， 加少許味精調和， 即可裝盤上桌。
功能：清熱利膈， 減肥化濁。 本膳用大白菜，
3、菱角燜雞
配料：菱角250克， 淨雞肉500克， 精鹽、料酒、醬油各少許。
制法：將菱角去殼， 大者切成兩半；雞肉洗淨， 斬成小塊， 放沸水鍋中焯一下取出， 洗淨。 鍋置火上， 放入油燒熱， 下雞塊煸炒， 加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸， 然後改用小火燜至5成熟時， 再加入菱角， 燜至熟爛即成。
功能：健脾和中， 降脂化濕。 本膳用菱角， 含澱粉、磷、鈣等， 有化濕健中之用；雞肉， 蛋白質較豐富， 能溫中益氣。
很多家長都表示孩子不知道為什麼就老是在增重， 即使有在控制飲食， 但效果還是不佳， 那麼在給寶寶減肥的同時要注意什麼？
1、飲食治療所提供的能量應能保證孩童完成日常生活、學習和體育鍛煉的需要。
2、教育孩童養成不吃甜食、零食和油膩（炸）食物的習慣。
3、有專家指出， 控制孩子體重直線上升最有效、最方便的方法是限制他們看電視和打遊戲機的時間。 在美國一項對192名小學4年級學生所做的調查中發現， 每天只看1小時電視（包括玩遊戲機）的學童， 9個月後體重比那些沒有對看電視時間作出限制的孩童體重要輕一些。
4、採用飲食和運動聯合治療的方法來幫助嚴重肥胖孩童減肥， 比單純使用飲食療法的效果好。
還想強調的一點就是家長的表率作用。 如果每一位肥胖兒童的家長都能夠以身作則的減少自己看電視的時間， 興致勃勃的帶著孩子去參加各種體育運動，
