孩子時期智力的發育情況會影響孩子的事業、學習和生活， 那麼家長應該如何鍛煉孩子的智力呢？
1、閉著眼吃飯。
為了有意識地用腦， 可以阻斷一些資訊， 比如視覺資訊。 讓孩子閉上眼睛， 靠其他感官去尋找食物， 再送到嘴裡， 這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺， 從而增強大腦中相關區域的功能。
2、記憶一首歌。
很多人頭腦中都儲存有許多老歌， 但為什麼不通過學習一些新的調子來擴充記憶？它將在開始的時候花費一點時間， 但如果堅持這麼做， 將發現會越來越簡單。 這是大腦恢復狀態了。
3、要練習冥想。
冥想的方式有很多種， 最簡單的冥想是花一點時間獨處達到放鬆和集中思考的方式。
4、充分地休息。
缺少睡眠能夠影響吸收新資訊的能力， 大腦需要休息， 工作在其最佳效能。 這意味著大學裡通宵達旦地補習的效率比你想像的要低得多。 這可能是為什麼事情總是在睡了好覺後變得更加清晰明朗。
5、規律地鍛煉。
一份研究發現體育鍛煉實際上幫助擴大大腦的體積， 心血管運動通過改善血液到大腦的流動從而改善大腦功能。
6、吃頓好早餐。
這不是不切實際。 吃一頓好早餐確實孩子的一天有個好的開始。 應該吃高蛋白和優質碳水化合物的的早餐。 兩片夾著花生牛油的全麥吐司就符合這一條了。 雞蛋同樣是蛋白質的好來源。
7、積極地思考。
讓孩子學會鼓勵自己， 積極思考會提供大腦效能和幫助避免失望。 大腦就像電腦一樣， 垃圾進來、垃圾出去。 發現積極， 鼓勵人們閒逛、能夠使人快樂閱讀材料， 做所有能夠使你感覺良好的事情。 這些事情將會幫助精神變得更有生產力。
除了必要的智力訓練及刺激外， 更重要的是提供給寶寶充分的必要的大腦營養物質， 那麼有哪些食物是可以提高寶寶智力的？
不飽和脂肪酸
脂肪中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不飽和脂肪酸， 對腦細胞的發育和神經的發育起著極為重要的作用。 如果缺乏的話， 很容易導致智慧發育存在缺陷， 永久性損害大腦功能。
富含食物：亞油酸、亞麻酸存在于核桃等堅果類食物中。 DHA廣泛存在於海產食物中， 特別是深海魚。 魚眼球附近脂肪組織中的DHA尤其豐富。
卵磷脂
卵磷脂是構成腦神經組織、腦脊髓的主要成分， 當卵磷脂被消化之後， 在大腦裡合成膽鹼， 大腦裡的膽鹼含量越高， 神經傳遞就越快， 機體的思維也隨著加快， 記憶力也會更加牢固。 卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。 卵磷脂在人體不能自行合成， 只能從食物中攝取。
富含食物：蛋黃、大豆、豬腦、豬肝、小麥胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
蛋白質
蛋白質是腦細胞的主要成分之一， 如果蛋白質的供給不足則可影響腦細胞的新陳代謝， 使嬰兒智力發育受阻。 含蛋白質的食物經過消化後，
富含食物：魚、肉、動物內臟、牛奶和乳製品。
