現在許多中老年朋友們最擔心的一個問題， 就是自己年紀還未太大， 就頂了一頭白花花的銀髮， 很多人被稱作為是中年白頭， 這大多屬於工作的壓力太大生活的壓力有著很大的關係， 中間白頭可以通過一些方式來進行治療， 我們會發現很多人即便是到了老年頭髮還是一樣烏黑發亮， 那麼防白髮吃什麼好呢?
食療
1.黑芝麻 又名胡麻， 性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎， 滋潤五臟。 由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結、鬚髮早白、未老先衰等均宜， 具有美容烏髮等效果。 食用方法：取黑芝麻25可搗碎，
2.枸杞子 性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎， 對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。 食用方法：內服煎湯、燉食， 每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
3.仙人粥 何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。 先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟後加入紅糖即成。 此粥有養血益肝、固精補腎、烏鬚髮之功,適用于鬚髮早白 和頭髮枯黃的人。 每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。
(1)精神因素：如果一個人長期抑鬱寡歡， 心境不佳或精神高度緊張， 操勞過度， 均可使頭髮由黑變白。
(2)營養狀況：毛髮是皮膚的附屬器， 它同身體其他各部位的器官、組織一樣， 需要充足的營養。 據醫學臨床觀察證明， 如果身體長期缺乏蛋白質、植物油、維生素B1、維生素B2、維生素B6， 也會導致頭髮由黑變白。
想預防白髮最重要的還是要調理身體， 身體好了才不會有白髮， 白髮的滋生都屬於我們的身體內分泌失調， 色素和血液供不上來有著很大的關係， 對於少白頭， 我們可以吃一些補腎的食物生長時期提高了， 自然就不會出現白髮的發生， 如黑芝麻， 黑豆和黑顏色的食物有助於美容。
