相信生活中很多人都有過上火的經歷， 身體上火對健康的影響是非常大的， 尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物， 那麼吃鵝蛋黃會上火嗎？
鵝蛋黃的營養價值
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分， 如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等； 2、鵝蛋中含有多種蛋白質， 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白， 蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸， 是完全蛋白質， 易於人體消化吸收； 3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內， 含有較多的磷脂； 4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，
適量吃不會上火。
雖然每種食物的營養價值都非常的豐富， 但是容易上火的人及就要特別的注意了， 上面就是對吃鵝蛋黃會上火嗎的介紹， 避免身體上火也能減少疾病發生。
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