一些調查表明, 每天晚上喝一杯櫻桃汁, 可以為老年人增加約90分鐘的睡眠時間, 同時它也是安眠藥的較好的替代品。
據最新研究表明, 每天喝兩杯櫻桃汁能夠確保一個良好的睡眠。
在老年人當中, 每天早晚各喝一杯果汁, 能夠促進約90分鐘的的睡眠時間。 在超過兩周的時間內, 研究人員每天給參與者櫻桃汁, 以觀察它給那些患有失眠症的人們所帶來的效果。
對老年人來說, 失眠是一個普遍的健康問題, 在65歲以上的人群當中, 超過三分之一的人深受影響。 平均每週超過三個晚上出現睡眠問題,
法蘭克·格林韋是路易斯安那州大學的教授, 作為該項研究的領頭人, 曾經告誡老年人不要食用安眠藥去抵擋失眠。 他這樣評價藥物治療的, “提高了四倍身體機能加速下降的風險, 不僅損傷臀部, 還會經常導致早死。 ”
在實驗中, 七個患有失眠症平均年齡68歲的成年人, 連續兩個星期, 每天分兩次飲用8盎司櫻桃汁, 經過兩個星期的間斷之後, 接下來的兩個星期他們改飲添加有安慰劑的飲料。 他們使用多長的時間進入睡眠, 以及他們睡眠的時長, 都被一一觀察、記錄。
帶有酸味的櫻桃是褪黑激素的天然原料, 是一種能夠調節醒睡週期的荷爾蒙。
這個研究團隊相信那些在酸櫻桃汁中的紅色天然色素, 與大名鼎鼎的原花青素一樣, 一樣在生產有助睡眠的化合物中擔任著重要角色。
這一項發現曾經在美國營養學會, 于加利福利亞州的聖地牙哥一年一度的會議中得到介紹。