由於工作的壓力， 生活節奏過快， 加上休息不當， 會讓自己的精神處於一種緊張狀態。 這種狀態往往不利於自己的睡眠， 也會因此帶來很多的困擾和痛苦。 不少人服用安眠藥解決這一問題， 但是如果長時間服用， 對自己將會產生很大傷害。 其實， 有很多催眠藥物勝過安眠藥。
1、食醋催眠。
有些人長途旅行後， 勞累過度， 夜裡難以入睡， 這時你可以用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。 飲後閉目靜心， 不久便會入睡。
2、糖水催眠。
若因煩躁發怒而難以入睡， 可飲一杯糖水。 因為糖水在體內可以轉化為大量血清素，
3、牛奶催眠。
牛奶中的色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一， 它不僅有抑制大腦興奮的作用， 還含有能使人產生疲倦感覺的作用。 它是體內不可缺少的氨基酸之一， 一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，
4、水果催眠。
過度疲勞而失眠的人， 臨睡前吃蘋果、香蕉等水果， 可抗肌肉疲勞;若把橘橙一類的水果放在枕邊， 其香味也能促進睡眠。
5、麵包催眠。
當你失眠的時候， 吃一點麵包， 能使你平靜下來， 催你入眠。
6、小米催眠。
小米除含有豐富的營養成分外， 小米中色氨酸含量為穀類之首。 中醫認為， 它具有健脾、和胃、安眠等功效。 食法。 取小米適量， 加水煮粥， 晚餐食用或睡前食用， 可收安眠之效。
7、鮮藕催眠。
藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素， 具有清熱、養血、除煩等功效。 可治血虛失眠。 食法。 取鮮藕以小火煨爛， 切片後加適量蜂蜜， 可隨意食用， 有安神入睡之功效。
8、葵花籽催眠。
葵花籽富含蛋白質、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等， 具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。 每晚嗑一把葵花籽， 有很好的安眠功效。
9、蓮子催眠。
蓮子清香可口， 具有補心益脾、養血安神等功效。 近年來， 生物學家經過實驗證實， 蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮靜作用;食用後可促進胰腺分泌胰島素， 進而可增加5羥色胺的供給量， 故能使人入睡。 每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。
10、大棗催眠。
大棗味甘， 含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等， 有補脾、安神的功效。 每晚用大棗30~60克， 加水適量煮食， 有助於入眠。
11、自製催眠飲料。
取洋蔥100克切片， 浸泡在600ml燒酒中， 一星期後取出。 以洋蔥酒10ml,牛奶約90ml,雞蛋一個，
12、萵筍催眠。
萵筍中有一種乳白色漿液， 具有安神鎮靜作用， 且沒有毒性， 最適宜神經衰弱失眠者。 食用時， 把萵筍帶皮切片煮熟喝湯， 特別是睡前服用， 更具有助眠功效。
以上的這些食物都能夠在一定程度上起到催眠的作用。 其實， 這些食物可以幫助我們徹底的進行催眠， 不但沒有副作用， 還能減輕我們的壓力， 何樂而不為呢？