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怎樣挑選苦丁茶

想要保證生活品質我們平時飲食上也是要特別的注意, 這樣我們在吃到每一種食物的時候能更好地攝取到裡面的營養, 所以購買食材的時候很多人都會仔細挑選, 下面一起瞭解一下什麼樣的苦丁茶好。

苦丁茶該怎麼選, 去哪買, 藥店裡有沒有?可以到超市或茶莊購買苦丁茶, 藥店裡是不賣茶葉的。 另外, 選購苦丁茶可遵循"一看二泡三嘗"的過程加以鑒別: 

怎樣選購苦丁茶

看:苦丁茶的葉片較厚, 多呈橢圓形, 而且葉片比其他茶葉要稍微大些。 如果是嫩芽葉製成的茶, 則外形粗壯、捲曲, 基本上不會有茸毛。

正品苦丁茶光澤好, 多呈墨綠色。 顏色太深, 呈黑色的茶一般是陳茶, 儘量不要購買。

泡:購買時, 可以取適量茶葉沖泡, 以1克茶葉沖泡150毫升開水為例, 一般苦丁茶可以沖泡8~10次, 並且保持其濃郁的香味。 正品苦丁茶湯色微呈黃綠色。

嘗:苦丁茶的滋味是先苦, 然後有微甘味, 沒有澀、辣、酸等異味。 需要注意的是, 苦丁茶最先釋放出來的苦是可以接受的, 後來的甘味也只是口感甘醇, 不是甜味。

能購買到美味和營養的食物也能夠讓心情變得非常的好, 上面就是對什麼樣的苦丁茶好的一些介紹, 這樣我們在購買食材的時候可以按照上面的方法去試一下, 這樣製作起來或者吃起來的時候就能夠更好地品嘗它的味道了。

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