老年人急性腎功能衰竭是指老年人由於多種病因導致了在短時間內出現的腎功能下降並且出現了水和電解質以及酸堿平衡出現了失調， 此外還出現了體內毒性的代謝物質無法排出而出現蓄積。 那麼老年人急性腎功能衰竭的症狀到底是如何的， 老年人急性腎功能衰竭的病人應該吃什麼。
老年人急性腎功能衰竭的病人有很多飲食的禁忌， 也有很多食物是非常適合老年人急性腎功能衰竭患者食用的， 下文我們就一起看看吧。
1、老年人急性腎功能衰竭吃哪些食物對身體好：
·主食及豆類主要包括：燕麥、高梁米、赤小豆、玉米麵、麥澱粉、大米、小米等。
·肉蛋奶主要包括：雞肉、白鴨肉、野鴨肉、青色、草魚、鯉魚、鯽魚、黑色、青蛙、牛奶、雞蛋等。
·蔬菜主要包括：芥菜、生菜、青椒、苦瓜、白菜、冬瓜、黃瓜、茄子、寓筍、黃花菜、紫菜、金針菇等。
·水果主要包括：山摣檔、蘋果、柑稿、草莓、西瓜、獼猴桃、葡萄、鳳梨、荸薺、桃子等。
2、老年人急性腎功能衰竭最好不要吃哪些食物：
·嚴格控制鹽。 根據病情的不同， 應不食鹽或少食鹽， 忌食鹹菜、胯臘製品。
·忌食辛辣刺激性食物。 如胡椒、辣椒、咖哩、香料、芥末等對腎臟有刺激作用的食物應禁用。
·忌台高脂肪食物。 不宜攝入肥肉、蛋黃、動物肝臟等高脂肪、高膽固醇食品。
·忌台植物蛋白質。 不宣食用黃豆、豆漿、豆腐等。
·不宜食用豬頭肉、沙丁魚等。
上文我們介紹了什麼是老年人急性腎功能衰竭， 我們知道急性腎功能衰竭這種疾病一旦出現在老年人身上， 從治療到康復需要一個漫長的時期， 所以我們要做好患上急性腎功能衰竭的老年人的飲食護理， 上文的介紹相信對大家有所幫助。
