上班族每天的工作忙碌, 很多人都沒有吃早餐的習慣, 而中午由於工作忙碌, 午餐
1.保持活力--圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富, 同時富含纖維, 能促進腸胃蠕動, 讓消化系統保持年輕活力。
2.降脂--洋蔥
洋蔥雖然常見, 很多菜中會加上洋蔥作為配料, 其實洋蔥有著很好的功效。 洋蔥可清血, 有助於降低膽固醇。
3.最佳蛋白質--魚肉
魚肉可提供大量優質蛋白質。 同時, 魚肉中的膽固醇含量很低, 在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。 有研究表明, 多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
4.抗氧化--豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外,
5.抗衰老抗癌--西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。 科學研究證明, 西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
6.養顏--新鮮果蔬
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E.胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素, 它能保持人體組織或器官外層組織的健康, 而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。 此外, 這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康, 幫助排毒。
午餐千萬不能這樣吃:
一、吃得太辣
一到午休時間, 不少白領就成群結伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。
二、一碗麵條當午餐
這種習慣也有健康隱患, 主要是營養不齊全。 麵條當午餐, 確實是方便, 但蛋白質、脂肪、碳水化合物攝入量不足, 礦物質、維生素等營養素更是缺乏。 而麵食飽 得快餓得也快,
三、喝酒助興
請大家謹記, 中午千萬不要喝酒。 中午喝酒不但影響下午的工作效率, 而且還將嚴重影響工作品質。 因為酒的主要成分是酒精, 它對人的大腦有強烈的麻痹作用。 如果一次飲用較多的酒, 會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態, 無法控制自己的情緒和行為。
四、速食省事
很多人狼吞虎嚥十幾分鐘就解決一頓飯, 接著投入到工作中去。 其實進餐速度太快不利於機體對食物營養的消化吸收, 還加重了胃腸負擔,
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