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六種可以預防心血管的食物

【導讀】生活水準提高, 心血管疾病高發。 如何預防心血管疾病是現代人們生活常識。 以下給大家提供六種可以預防心血管的食物, 來看看六種可以預防心血管的食物吧。

六種可以預防心血管的食物

杏仁

預防血小板凝結。 研究發現, 即使每週只吃一次堅果, 也能減少1/4患心臟病的風險, 其中特別推薦杏仁。 吃法:將杏仁磨成粉狀, 拌入沙拉、菜中, 不但增加口感, 也能充分吸收營養。

薏仁

降低膽固醇。 薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。 它屬於水溶性纖維, 可加速肝臟排出膽固醇。 吃法:薏仁湯易增加熱量, 最好將薏仁煮成飯。

菠菜

預防心血管疾病。 菠菜富含葉酸, 比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。 吃法:保存葉酸的最好方式是大火快炒, 營養價值能保留最多。

木耳

抗凝血。 研究發現, 木耳含九種抗凝血物質, 與洋蔥、大蒜效果類似。 吃法:將幹木耳用水泡開, 洗淨切絲, 用熱水燙一下, 撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。

六種可以預防心血管的食物

海帶

預防血管阻塞。 海帶屬於水溶性纖維, 可加速膽固醇排出體外, 還能預防動脈硬化。 吃法:海帶本身含鈉, 吃時少加調味料。

芹菜

降血壓。 芹菜所含的芹菜堿, 有保護心血管的功能。 而且葉子的維生素C比莖高。 吃法:選擇嫩葉, 用熱水燙一下, 做涼拌菜或沙拉均可。

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