我們都知道核桃喲很多的營養成分， 而孕婦也是需要補充很多營養的人群， 那麼孕婦可以吃核桃嗎?什麼時候吃最好?下面小編就給大家介紹孕婦如何食用核桃以及核桃的功效和作用。
孕婦 核桃
核桃含有豐富的營養， 老人都說懷孕吃核桃補腦， 但是孕婦吃核桃的時間也有學問的哦。 有些孕婦每天就不停地吃核桃， 專家表示， 其實吃核桃雖然補腦但孕婦也不宜多吃。
為了生一個聰明的小寶寶， 不少准媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。 有的孕婦天天要吃10到20個核桃， 還有的一口氣能吃下半斤小核桃。
核桃對孕婦和寶寶的好處
專家表示， 核桃的確是一種營養價值很高的食物。 核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。 亞麻酸在人體內可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸， 而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富， 其中的DHA被譽為“腦黃金”。
核桃的營養豐富， 每百克含蛋白質15～20克， 脂肪60～70克， 碳水化合物10克， 並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質， 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
據測定， 500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值， 特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃可以去皮後生吃，
孕婦什麼時候吃核桃最好
一般三四個月的時候吃點比較好， 也就是從從胎兒期26周開始至出生後2歲， 這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
一般來說， 最好是在早餐到午餐之間， 或是在午餐和晚餐之間， 可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃， 每天吃三到五個即可。
准媽媽每日吃核桃不超5個
准媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一點核桃等堅果類食品。 但需要注意的是， 核桃中的脂肪含量很高， 吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖，
專家提醒， 准媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃， 或者可以在製作點心的時候放一些核桃， 每天吃3至5個即可， 同時在炒菜時一定要適當減少用油量。
核桃的功效與作用
核桃美容效果非凡助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”， 能營養肌膚， 使人白嫩， 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E， 可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
吃核桃對心臟也有好處
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸， 能降低膽固醇含量。 因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
失眠也可以嘗試吃核桃
治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。 服法為用核桃仁5個， 白糖30克， 搗爛如泥， 放入鍋里加黃酒50毫升， 小火煎30分鐘， 每日1劑， 分兩次服。
食療作用
核桃味甘、性溫， 入腎、肺、大腸經
可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便
主治腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質隔層)味苦、性溫;補腎， 澀精。
1.破血祛瘀。 用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2.潤燥滑腸。 用於腸燥便秘的大便難解。 本品苦泄散瘀， 入肝經血分， 有較強的活血調經、祛瘀生新之功， 適於血分瘀滯較重者。
總結：核桃其實對孕婦和孩子以及老人比較好的， 所以懷孕的話吃些核桃對自己也是對孩子的一種營養補充， 但是孕婦的飲食是需要格外注意的， 所以還是要注意食用量的。
