綠豆海帶湯的功效 有清熱解暑的功效

導讀：綠豆海帶湯的功效。 夏天火氣大， 南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖， 製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯， 具有清熱解暑、清肝降火之功。 下麵四季養生網小編就來說說， 綠豆海帶湯的功效。

綠豆海帶湯的功效：

綠豆性涼味甘， 入脾、胃經， 具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能， 是夏季去火解熱的佳品。 可降低膽固醇， 又有保肝和抗過敏作用。

海帶：味鹹， 性寒， 具有消痰平喘、排毒通便的功效。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。

尤其是含豐富的碘， 對人體十分有益， 可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。 它所含的蛋白質中， 包括8種氨基酸。 海帶的碘化物被人體吸收後， 能加速病變和炎症滲出物的排除， 有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質， 能夠吸收血管中的膽固醇， 並把它們排出體外， 使血液中的膽固醇保持正常含量。 另外， 海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末， 是極具醫療價值的甘露醇， 具有良好的利尿作用， 可以治療藥物中毒、浮腫等症， 所以， 海帶是理想的排毒養顏食物。