一、蓮子百合紅豆粥材料:小米20g、赤小豆30g、百合10g、蓮子20g、冰糖、水做法:把前四種材料分別清洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 然後在砂鍋中倒入適量的清水, 中火燒開, 燒開後放入蓮子、百合、紅豆, 用小火煮20分鐘左右。 放入小米, 再煮10分鐘, 放入冰糖於鍋中, 用勺子攪拌粥出稠, 即可。
二、銀耳枇杷湯材料:新鮮枇杷、銀耳、蜂蜜做法:把準備好的新鮮琵琶去皮去籽切成片狀。 然後把泡好的銀耳撕成小片放進砂鍋中, 添上少量的水熬煮, 變得黏滑後, 再放入枇杷片。 等到水再次燒沸後即可, 根據自己口味加入適量的蜂蜜調味。
三、黑木耳豆腐湯材料:黑木耳、豆腐、雞湯做法:把泡好的黑木耳用水清洗乾淨備用, 然後把豆腐切成小片狀, 把兩種材料一同放入雞湯中熬煮, 加上適量的食言調味, 大約煮上10分鐘左右(煮沸)即可食用。