大蒜。 許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力， 大蒜中的脂溶性揮發性油能啟動巨噬細胞， 提高機體的抗癌能力， 還含有一種含硫化合物， 也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
牛奶和優酪乳。 牛奶含鈣和維生素D,在腸道內能與致癌物質相結合， 清除其有害作用。 優酪乳能抑制腫瘤細胞的生長。
蜂蜜和蜂乳。 蜂蜜能促進新陳代謝， 增強機體抵抗力， 提高造血功能和組織修復作用。 近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸， 對防治惡性腫瘤有效。
海產品。 可用作惡性腫瘤病人的治療食品。 海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。
香菌等真菌食品。 含有多糖物質和干擾素誘導劑， 能抑制腫瘤。 香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
堅果。 仁可提高機體的免疫功能， 抑制細胞癌變。 它對口腔乾燥等症狀有緩解作用， 但對口腔有炎症、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。 烏梅也有抗癌作用， 棗能抑制腫瘤細胞生長。
茶。 茶含兒茶素， 能清除體內的放射性物質。 放療病人經常飲茶有益康復。 茶還可以防齲齒。
誰應該閱讀《七種防癌抗癌的食物》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。 《七種防癌抗癌的食物》是當代的熱點話題，
