【導讀】你知道嗎, 本土的食物是最好的長壽秘方哦!健康長壽是小康社會的重要標誌之一。 下面小編介紹本土的食物是最好的長壽秘方吧!
1.松子清腸潤肌膚。 珍珠般的松子, 在傳統禦膳中運用廣泛, 向來被視為有滋補強身功效。 松子豐富的油脂成份, 不但可以幫助排便, 還可以滋潤皮膚。 同時, 松子是優質的油脂來源, 含多元不飽和脂肪酸, 可以緩解發炎反應。
怎麼吃最健康:松子熱量較高, 平時撒點在飯菜上, 每次一小把。
2.大蒜消炎又殺菌。 在沒有抗生素的年代裡, 大蒜扮演著重要的救命角色。 以往行軍時必備鹽跟大蒜,
怎麼吃最健康:避免空腹食用大蒜, 可以利用煮、炒或做泡菜, 減少它的辛辣刺激。 或是搭配水餃、麵食一塊吃, 不容易傷胃。
3.白菜止咳化痰還抗癌。 冬天萬物凋零, 白菜卻仍如同松樹一樣青翠, 受到人們普遍歡迎。 在中醫看來, 白菜可以退燒解熱、止咳化痰。 現代科學發現, 白菜的營養價值高, 種類多, 一年四季都能吃到, 是最熱門的抗癌明星。 冬天是吃白菜的好季節, 白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。 但虛寒體質的人,
怎麼吃最健康:吃火鍋時, 別忘了盡可能多加點白菜, 消解燥熱之氣。
4.粥護胃補元氣。 粥在熬煮過程中, 已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中, 因此很容易被消化吸收, 適合胃口不好、身體虛弱的人。 粥的食療功效千變萬化, 蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢, 在滾燙粥裡撒上青蔥, 能預防感冒……此外, 粥還可以協助藥物達到更好的療效, 例如杏仁、茯苓等中藥材, 必須與粥一起食用, 才能讓藥效持續, 達到更好的效果。
怎麼吃最健康:熱粥最好, 配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好, 可以讓食物營養精華一次被吸收。
本土的食物是最好的長壽秘方
5.海帶幫助排便不長胖。 熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。
怎麼吃最健康:海帶與醋最搭配, 醋可讓海帶軟化, 可以試試用醋涼拌海帶。 加上冰塊的海帶湯, 可以凸顯醋的酸味, 口感更清爽。
6.蕎麥降壓助睡眠。 蕎麥含有強力抗氧化物, 可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結, 是很好的護心食物。 此外, 其降血壓和助眠的效果也很好。 蕎麥還是很好的大腸清道夫, 纖維含量是一般白米的6倍, 所以有“淨腸草”之稱。
怎麼吃最健康:可以將蕎麥面涼拌、煮湯。 也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
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