玉米的營養價值是非常豐富的， 生活中我們可以經常吃玉米， 不僅美味還有非常好的預防癌症的作用。 那麼日常生活中玉米烙的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!
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玉米烙的做法
材料
聽裝玉米粒一罐、幹生粉約30G。
調味料
糖或者椒鹽。
做法
1.首先我們就要將需要的食材都準備好， 然後取生粉大約30克左右， 以及取準備好的麵粉10克就可以了。
2.打開罐頭， 倒出玉米粒， 漓幹水分。
3.把生粉， 麵粉， 還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻。
4.然後我們就要將鍋刷洗乾淨， 接著再將鍋燒熱， 然後想其中倒入適量的油， 然後再將玉米用手搪平， 小火煎。
5.鍋放在火上， 加少許熱油， 並用手輕輕抖動並轉動鍋， 使玉米餅凝固不拈鍋。
6.再倒入多點的熱油， 煎5-6分鐘。
7.倒出油， 這樣玉米烙就煎好了。 為了美觀， 可以撒點胡蘿蔔丁 改刀再裝盤， 也可加入青豆。
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