疙瘩湯的做法是非常豐富多樣的， 生活中我們可以經常做來吃， 做法簡單而且營養豐富。 那麼日常生活中疙瘩湯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉全集節目一起來瞭解一下吧!
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疙瘩湯的做法
材料
番茄， 油， 開水。
面疙瘩， 鹽， 雞精。
雞蛋， 白胡椒粉一些。
做法
1.首先就要將番茄清洗乾淨， 然後再將其切成丁， 鍋中加入適量的油， 將番茄炒一下， 再加適量水。
2.在等待水開過程中， 準備面疙瘩。 將麵粉放入碗中， 加少許涼水， 用筷子攪拌， 讓麵粉結成小面疙瘩，
3.水開了， 將面疙瘩加入鍋內， 用勺子攪拌疙瘩湯， 防止糊底。
4.快要起鍋的時候就可以加入適量的鹽、雞精和打好的雞蛋， 適當進行攪拌就可以出鍋了。
疙瘩湯
材料
番茄、雞蛋、麵粉。
番茄醬、薑、蔥。
蒜末、油鹽。
做法
1.準備好原材料。
2.雞蛋中加入鹽， 攪拌均勻備用。
3.麵粉中加入少許鹽， 加入一勺水， 馬上用筷子攪拌均勻。
4.然後再加入一勺水， 並攪拌均勻， 水一定要一勺一勺地加， 直到麵粉變成小細粒即可。
5.燒熱鍋， 放少許油， 將蔥薑蒜末放入裡面煸炒。
6.煸炒香味後加入番茄塊， 直至熬出濃汁。
7.加入適量的水、番茄醬和鹽， 一起煮上二、三分鐘。
8下入準備好的麵粉粒進去煮。
9.再次煮沸後下入雞蛋液， 煮開後關火即可。
10.盛入碗中， 準備好其它的， 花卷、水果、優酪乳。
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