您的位置:首頁>疾病養生>兒科>正文

5個月孕婦食譜

懷孕5個月營養重點:蛋白質, 維生素, 無機鹽。 本月胎寶部分器官組織不斷發育, 因此要補充全面營養, 尤其是鐵和鈣。 此外, 鑒於你食欲旺盛, 加上身體變化, 飯後易消化不良, 可少食多餐。

懷孕5月忌吃食物

忌吃:懷孕5個月, 要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等, 會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物, 酸菜含有亞硝酸鹽, 不利於胎兒發育。

1、辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

3、過鹹食品:鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、熏肉。

懷孕5月精選食譜

懷孕5月精選補維生素食譜:蘿蔔絲炒黃豆

食材:

黃豆200克、白蘿蔔半根、沙拉油適量、食鹽5克、蔥適量、薑適量、細香蔥少許、青蔥半根。

做法:

1、泡發的黃豆中撒少許鹽, 提前醃制一下, 可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話, 可提前泡一晚, 充分漲發開, 這樣更有利於吸收, 它的營養價值能充分的發揮出來)。

2、香蔥切段, 蒜苗洗淨切碎, 白蘿蔔洗淨, 切絲。

3、鍋中放少許油, 油熱後放入蔥姜, 蔥薑炒出香味後, 放入白蘿蔔絲, 進行炒制。 加少許鹽, 將蘿蔔絲炒至出水, 這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。 黃豆放鍋內, 進行翻炒。

4、放少許水, 讓兩者的味道充分融合, 也能使黃豆能更徹底的熟透。 湯汁收完, 關火, 撒上少許香蔥即可出鍋。

功效:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B群等,

是食用植物, 也是補虛調養的佳品。

懷孕5月精選補蛋白質食譜:三色炒蝦仁

食材:

蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。

做法:

1、將彩椒洗乾淨, 切成小丁。

2、蝦清洗乾淨, 用水煮熟, 剝出蝦仁, 去掉蝦線。

3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻, 醃制15分鐘, 醃制好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。

4、起鍋加入少許油, 將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5、加入少許鹽等調味料, 然後加入事先醃好的蝦仁, 翻炒至熟, 即可關火。

功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用, 肉質鬆軟, 易消化, 是孕媽們補身子的佳品。

懷孕5月精選補熱量食譜:小芋頭燒雞翅

食材:

芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、薑2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

1、雞翅洗淨, 小芋頭去皮, 幹香菇提前用溫水泡軟, 洗淨切小塊, 薑切塊蔥切片備用。

2、小芋頭去皮, 切塊。

3、鍋內放少許油燒熱, 把雞翅放入煎至微微焦黃, 放入薑片和蔥段炒香。

4、再加香菇和小芋頭同炒, 加入調味料翻炒。

5、倒水開水沒過食材, 大火煮滾後改小火, 蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6、最後待雞翅和小芋頭酥爛, 把湯汁收至濃稠即可上碟。

功效:芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分, 氟的含量較高, 具有護牙潔齒的作用。

懷孕5月精選補維生素食譜:涼拌番茄

食材:

番茄2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

做法:

1、番茄清洗乾淨。

2、切成厚一點的大片。

3、番茄片放入盤中。

4、堅果取出切碎。 松子、核桃, 花生都可以的,

就是為了增加口感和風味。

5、撒上熟松仁碎, 調入鹽和橄欖油, 吃時拌均即可。

功效:媽媽們多吃番茄, 不但能消除皺紋和雀斑, 但能給媽媽補充多種維生素。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示