孕期營養飲食有哪些原則 適合孕期吃的食療推薦

通常孕期應多食用維生素以及蛋白質含量豐富的食物， 例如豆類、瘦肉、雞蛋等， 如果有條件的話， 可以堅持每日飲用牛奶， 補充足夠的糖類和蛋白質。 水果中鈣、鐵、鋅的含量也十分充足， 也可以多吃不同種類的水果。 除了以上提到的食物， 動物肝臟、綠葉蔬菜都是滿足身體的微量元素的上好選擇。

當然， 營養豐富的食物是多種多樣， 但是孕媽媽的膳食不能單一化， 要均衡搭配食用， 促進新陳代謝。 根據每個孕媽媽的身體狀況， 按照膳食標準來搭配不同的食材， 孕媽媽們可以自己量身定制出一套最合適的平衡膳食。

倘若根據平衡膳食， 體重低於或高於標準增長的量則要重新搭配。

孕期營養飲食 這些原則少不了

1、清淡為主。 主要以清淡為主， 不宜吃過多油膩的東西。 炒菜的時候可控制鹽量， 適量減少一點， 少吃點動物脂肪。 倘若身體出現水腫， 則要減少鹽的攝取量， 一般控制在2-4克之間最適宜， 忌用胡椒粉， 辣椒醬等辛辣醬料。 最為重要的一點就是， 少吃多餐， 這樣也會減少妊娠糖尿病的發生。

2、避免食用高油脂食物。 除了避免食用高油脂食物， 同時孕媽媽也不要攝取過多的營養， 不能整天大魚大肉的吃。 如果認為吃得越多對寶寶的成長越好的話， 那麼就錯了。 孕媽媽營養過剩的最明顯就是身材走形， 一旦肥胖就很難減下來。

脂肪過多很有可能產生各種疾病， 如妊娠糖尿病、妊娠高血壓這些發病率都是極高的。 不僅如此， 寶寶太大太重， 也會加大孕媽媽分娩的危險， 有可能導致難產， 子宮也會受到一定的損傷。 不管是營養過剩還是營養不足， 對孕媽媽以及寶寶兩者來說都是不利的。 因此， 孕期一定要避免高油脂食物， 不多不少營養均衡最好了。

3、不同孕期不同食譜。 懷胎十月， 也不是都適用一種食譜。 孕媽媽應該根據不同時期用不同的膳食。 比如， 通常在懷胎初期， 剛開始， 大多數孕媽媽們經常會感到噁心、難受想吐， 這是正常的妊娠反應。 一般這階段的膳食主要的功效就是讓孕媽媽們食欲好轉， 減少噁心想吐的症狀， 補充更多的身體必需的營養。

孕中期孕媽媽胃口大增， 攝取入充足的營養物質， 這時候寶寶的生長發育速度也加快了許多， 所以這個階段的膳食的功效就是提供足夠身體必需的營養物質。 然後在妊娠後期階段， 不少孕媽媽會有便秘、水腫等症狀， 妊娠糖尿病、妊娠高血壓也在這時候發病率極高， 所以妊娠後期階段的膳食最好能夠預防妊娠疾病， 吃些粗糧也可以暢通腸道。 到了快臨盆的那幾天， 膳食的主要功效是給孕媽媽提供能量， 這樣分娩的過程中也會比較順利一點。

4、適當食用葉酸含量高的食物。 適當的補充葉酸， 可以有效的預防胎兒神經管畸形。 補充葉酸從孕前三個月開始每日補充0.4mg， 並持續整個孕期。 補充葉酸一般可以使用含葉酸的食物，

像檸檬、李子、桃子等葉酸含量豐富的水果， 或者使用葉酸片劑。

孕期補充營養適合吃的食療

1、黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘淨曬乾， 炒熟研細， 每次取25克， 投入以100克粳米煮至將熟的粥內， 加蜂蜜1匙， 熬至粥稠食用。 黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

功效：此粥能滋養五臟， 潤燥通便， 適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

2、白木耳粥

做法：粳米250克， 白木耳15克， 加水適量， 共煮成粥。

功效：白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。 白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。 適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

3、蘋果粥

做法：蘋果500克， 西米、白糖各100克， 加水適量， 共煮成粥。

功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，

適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

提醒：孕婦孕期飲食的五大誤區觀念：

誤區一：主食沒營養儘量少吃。

主食含有大量的碳水化合物， 其主要作用是提供能量、維持血糖。 准媽媽和寶寶腦細胞的代謝和胎盤也都要靠消耗血糖來得到能量。 主食吃得過少， 易發生低血糖， 產生對神經系統有毒性作用的酮體。

誤區二：體重增加沒關係， 產後再減肥。

這種想法非常錯誤， 孕婦的體重是孕期判斷營養狀況的指標之一， 孕婦吃得過多， 熱量超標， 營養失衡， 導致媽媽肥胖， 胎兒過大， 易發生妊娠期糖尿病和胎兒過大， 妊娠糖尿病可導致嚴重的母嬰合併症和併發症。

誤區三：營養多總比少強

很多准媽媽在孕期只想著如何補充更多的營養，殊不知營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發生危險，還可能導致巨大兒出生，增加難產，容易出現產傷；而且巨大兒出生後容易發生低血糖、低血鈣、紅細胞增多症等，同時也是成年後患肥胖、糖尿病、心血管病的潛在因素。

誤區四：孕期補鈣，多多益善。

准媽媽都知道鈣的重要性，所以大多數孕婦孕期都補鈣，但是有些准媽媽體內並不缺鈣也盲目進補，這樣就適得其反了。超量補鈣，會增加腎結石的危險，還可能對其他因素誘發的癌症有促進作用。故正常孕婦應儘量從膳食中獲取鈣，缺鈣孕婦可在醫生指導下服用鈣製劑。

誤區五：維生素補充要早，多點沒關係。

孕早期是胎兒器官發育最為活躍的階鍛，服用過量的維生素對胎兒危害非常大，維生素A在早期攝入過量有致畸作用，維生素C超大量可導致流產。所以，應從孕中期開始補充維生素製劑，提倡優先選擇食物補充。

誤區三：營養多總比少強

很多准媽媽在孕期只想著如何補充更多的營養，殊不知營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發生危險，還可能導致巨大兒出生，增加難產，容易出現產傷；而且巨大兒出生後容易發生低血糖、低血鈣、紅細胞增多症等，同時也是成年後患肥胖、糖尿病、心血管病的潛在因素。

誤區四：孕期補鈣，多多益善。

准媽媽都知道鈣的重要性，所以大多數孕婦孕期都補鈣，但是有些准媽媽體內並不缺鈣也盲目進補，這樣就適得其反了。超量補鈣，會增加腎結石的危險，還可能對其他因素誘發的癌症有促進作用。故正常孕婦應儘量從膳食中獲取鈣，缺鈣孕婦可在醫生指導下服用鈣製劑。

誤區五：維生素補充要早，多點沒關係。

孕早期是胎兒器官發育最為活躍的階鍛，服用過量的維生素對胎兒危害非常大，維生素A在早期攝入過量有致畸作用，維生素C超大量可導致流產。所以，應從孕中期開始補充維生素製劑，提倡優先選擇食物補充。