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烏天麻栽培技術

烏天麻以形態好, 折幹率高(3斤鮮品幹一斤幹品), 品質優, 而較紅天麻, 黃天麻的價格高出三四倍。 烏天麻之所以價格高, 還因為無論是人工栽培, 還是野生分佈的區域和數量都很少。 因此, 人工栽培烏天麻需把握以下幾個要點:

一、栽培區域

烏天麻大多分佈在雲、貴、川, 東北三省也有分佈。 在長江流域, 只有海拔1500米以上的高山才有烏天麻分佈, 或是人工栽培。 所以人工引種栽培, 最好在1500-2000米的地方。 據我們試驗, 在海拔1200米以下的地方引種栽培, 效果很差。 因此, 人工栽培烏天麻應選擇在高山冷涼的地方, 才能達到既優質,

又高產的效果。

二、種麻選擇

因為烏天麻箭麻含水量較少, 種麻也是如此, 因此, 數量相同, 形態大小一樣的白麻, 通常一斤紅天麻是40-50個, 而烏天麻只有30-40個。 這樣在引烏天麻種時既要稱取重量, 又要計算出種麻數量。 種植一平方米紅天麻需種麻是1斤, 種植一平方米烏天麻, 則要用種麻1.2斤。

三、培養蜜環菌材

在栓皮櫟, 麻櫟, 槲櫟, 櫻桃樹, 花楸樹, 牛奶子, 化香樹等, 這類樹木質堅實耐腐, 且樹皮粗, 不易脫落。 這類樹木栽培烏天麻最好。 樹木直徑以5-12釐米粗, 斷筒時以50釐米長為宜。 直徑5釐米以下的樹枝, 可砍成5-10釐米長的短枝, 均勻擺放在粗菌材的周圍。 菌材用量, 按每平方米(或一窖)8-10根, 重量25-30公斤, 短枝8-10公斤計算準備。 菌材培養時間春季3-4月,

一窖用菌種二瓶, 秋季8-9月, 一窖用菌枝1.5斤。

四、栽培方法

播種時, 種麻靠近菌材擺放, 一根菌材上擺放6個種麻, 菌材中間4個, 兩頭各放一個。 穴栽、行栽均可。 栽培深度15釐米左右。 栽培穴覆土時, 用細土覆蓋, 須填實。 做到種麻與土之間, 菌材、菌枝與土之間無縫隙。 栽培穴上面用闊葉樹落葉、茅草、稻草, 玉米秸等物覆蓋, 覆蓋厚度2-3釐米。 然後開好排水溝。

五、田間管理 

1、冬季和初春要用覆蓋物保溫, 穴內10釐米以下土層溫度維持在0-5℃七、八、九三個月一定要覆蓋物或搭蔭棚來調節溫度, 將溫度控制在26℃以內。

2、水分管理12-3月控濕防凍, 土壤含水量30%, 見墒即可。 4-6月增水促長, 土壤含水量60-70%, 手握成團, 落土能散。 7-8月降濕降溫, 土壤含水量60%左右。 9-10月控水抑菌,

土壤含水量50%左右, 手握稍成團, 再輕捏能散。 11月, 土壤含水量30%左右, 乾爽鬆散。 同時在生長季節注意清除雜草和防治病蟲害。

六、收穫

在霜降以後採挖, 採挖時, 應在天晴土爽之時, 忌在雨天或雨天過後1-2天內採挖, 採挖時, 需準備兩類筐、箱, 一類專裝種麻, 一類專裝商品麻。 其中種麻及時播種或按要求運輸貯藏。 商品麻也要及時加工幹制。

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