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【腸胃不好的人可以多吃花生紅棗】

腸胃不好的人容易胃痛胃脹、食欲不振、消瘦貧血、口臭體味等等。 日常調理腸胃除了要少辛辣、不熬夜、飲食有規律、少食油膩等, 還要避免腸胃受刺激, 積極配合食療調養。

多吃花生紅棗有助腸胃健康

花生的營養非常豐富, 當中含有不飽和脂肪酸, 屬於人體必需的脂肪酸。 食用花生有助人體血液中膽固醇、甘油三酯的降低, 同時也有助人體血液粘稠度的降低, 促進血液微循環的改善, 幫助腦細胞活性的提高, 有助人的記憶力的增強。 常常吃花生還有助腸胃健康養護。

棗這種食物吃起來的時候酸中帶甜,

甜中有酸, 在中醫上認為, 甜入脾, 酸入肝, 所以棗有著健脾養胃的作用功效, 養脾胃的同時還可以補益肝臟。 熟棗的味道甘, 性溫, 可以起到補中益氣、養血安神的作用功效。 一些脾胃虛弱, 經常會腹瀉、疲乏無力的人可以多吃些棗。

1、花生小米粥

材料:小米50克, 花生仁50克, 紅小豆30克, 桂花糖、冰糖各適量。

做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時, 然後淘洗乾淨, 待用;鍋中注入適量清水, 加入花生仁、紅小豆煮沸後, 改用小火煮30分鐘;放入小米, 煮至米爛, 花生仁、紅小豆酥軟, 再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘鹹, 有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效, 內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。 有的人胃口不好, 吃了小米後能開胃又能養胃,

具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等, 熬成風味各異的營養粥。

2、木瓜排骨湯

原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗, 適量食鹽、味精。

做法:首先洗淨木瓜, 去除瓜皮瓜子, 切成厚片。 用清水將花生仁浸泡30分鐘, 洗淨剁好排骨, 將紅棗核去除。 把所有的材料都放進砂鍋中, 加入適量的清水, 然後用大火煮沸, 接著再轉成小火燉煮3小時, 之後加適量食鹽、味精即可。 每天1到3次, 每次150毫升到200毫升, 可佐餐食用。

功效:清熱潤燥、健脾通便, 對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者, 消化不良的時候, 或者是在口渴咽幹的時候, 或咽喉疼痛, 都可以食用這款湯品,

有助緩解症狀, 滋潤養生。

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