小兒腹瀉要吃什麼好呢？

小兒， 特別是小嬰兒患腹瀉後胃腸功能減弱， 此時在藥物治療的同時給予易消化的飲食餵養， 將有助於患兒機體復原。

脫脂奶：可用市售的脫脂奶粉和水配製， 家庭也可自製。 將鮮牛奶煮沸後冷卻， 等液面上出現一層奶皮， 即用小匙將其除去， 再煮沸冷卻， 除去奶皮， 反復去奶皮三次， 即成全脫脂奶， 可用於對脂肪消化不良的患兒。 半脫脂奶即除去一層奶皮， 適用於患一般腹瀉的嬰幼兒。

酸牛奶：鮮牛奶消毒後經乳酸桿菌發酵而成。 酸牛奶的凝塊小， 易消化， 能刺激胃腸道消化酶分泌， 同時有殺菌作用，

適用於經常腹瀉的嬰幼兒。

胡蘿蔔湯：將胡蘿蔔洗淨切塊煮爛， 包於紗布中擠榨， 去掉纖維， 將擠出的泥狀物加水放糖即成胡蘿蔔湯。 胡蘿蔔是鹼性食物， 含有果膠， 有促使大便成形和吸附細菌及毒素的作用。 適用于嬰兒腹瀉。

蘋果泥：取新鮮蘋果一隻切開， 用金屬小勺輕輕刮取。 蘋果的纖維較細， 對腸道刺激小， 富有鹼性， 含有果膠和鞣酸， 有吸附和收斂作用， 對腹瀉治療有益。

焦米湯：先將米粉炒至焦黃， 加水和適量糖煮沸成稀糊狀。 米粉遇水加熱即成糊精， 易於消化， 而且米在炒制時表面部分炭化， 具有吸附止瀉作用。 腹瀉嚴重時可以選用。

濃縮魚蛋白粉：魚肉含有多種人體必需氨基酸， 其蛋白質組成十分適合兒童的生理需要，

人體對其消化吸收率為95%， 而且魚肉脂肪含量低， 含有豐富的礦物質和人體生長需要的多種微量元素， 如鐵、鋅、硒等， 也是維生素的良好來源。 濃縮魚蛋白粉含有較豐富的優質蛋白質， 其營養成分符合腹瀉患者的要求， 特別是一歲以下的嬰兒， 在腹瀉時乳糖酸分泌不足， 而魚蛋白粉中不含乳糖， 不會加重腹瀉嬰兒的糖代謝紊亂。 此外， 魚蛋白粉中含有的多種微量元素亦有利於消化功能的恢復。 因此， 濃縮魚蛋白粉對餵養不當引起的腹瀉更為適用。

山楂粥：適用於飲食不節引起的腹瀉。 表現為大便稀、帶粘液， 酸臭不化。 方法是將山楂10～20克， 大米30克、白糖5克， 共煮成粥， 一天分3次服下， 可連服3～5天。 也可用焦山楂（將山楂去核炒成炭）研末，

加適量白糖沖水服， 每次3克， 每日3次。 可治腹瀉和由此而產生的腹痛。 尤其是夏季飲涼積食而造成的腹瀉和由此產生的腹痛， 吞服焦山楂有溫化止瀉之功， 服用方便， 效果良好。

米殼飲：取米殼10克， 水煮， 去渣， 加冰糖或白糖適量， 趁熱服。 此法可治各種腹瀉和消化不良。