蛇膽真假識別

蛇膽性涼， 味苦微甘；具有清熱解毒、化痰鎮痙、祛風除濕、清涼明目的功效， 用於治療急性風濕性關節炎、肺熱咳嗽、小兒肺炎、百日咳、支氣管炎、胃熱疼痛、肝熱目赤、皮膚熱毒等症， 很多中成藥， 如蛇膽川貝液、蛇膽川貝枇杷膏、蛇膽川貝散、蛇膽半夏散、蛇膽陳皮散等都含有蛇膽這味藥。 市場上有以雞鴨膽冒充蛇膽， 使用時注意鑒別。

真品蛇膽

外觀形狀略呈橢圓形， 呈墨綠色， 膽皮光滑、兩端鈍圓， 膽蒂略偏側生長， 膽管細嫩與膽囊筋膜相連， 柔軟而有韌性， 不易拉斷；膽汁橙黃色， 口嘗味先苦後甜， 有點像人參的味道，

稍具清涼刺激感；浸在高度白酒中， 可以保存一至二年。

偽品雞鴨膽

外形稍長， 而頭較尖， 膽囊的顏色為草綠色， 膽管粗而硬， 且韌性差；口嘗味極苦且腥；即使浸在白酒中， 其膽管和膽囊也會漸漸腐爛。 臨床發現， 蛇膽亦可外用， 治外痔， 以麻油調塗至患處， 二三日即可見效；對於未潰的疼痛、腮腺炎、淋巴結腫大等， 塗用蛇膽後， 即可消炎止痛；疥瘡， 頑皮癬、神經性皮炎等皮膚類疾病， 經常塗抹蛇膽， 也可收到很好的療效。

現代藥理研究表明， 蛇膽可調節人的神經系統、內分泌系統和免疫系統， 有延緩機體衰老的作用， 而偽品雞鴨膽不具備上述各項功效， 且誤用會耽誤治療， 要仔細辨之。

另外， 在日常生活中還存在一個誤區，

有些不明真相的人認為， 生吞蛇膽能治病和強身健體， 然而這樣做卻事與願違。 現代醫學研究表明， 生吞蛇膽極易中毒。 這是因為蛇膽含有膽汁毒素、組織胺、膽鹽及氰化物等物質， 會對肝臟造成損害， 還會引起急性腎功能衰竭， 並使胃、腸、心臟、腦等臟器受累， 若不及時搶救， 會危及生命， 故不可生吞蛇膽。 既使藥用， 也應在醫生指導下使用， 以保證用藥安全。