維生素C是人體必不可少的一種維生素, 生活中有很多富含維生素C的食物, 只要善於利用這些食物補C並不難。 不僅如此, 維生素C還是很好的營養搭檔, 能與多種營養素搭配, 共同完成給身體補充維生素的大任。
1, 櫻桃
2, 芭樂
3, 紅椒
4, 黃椒
5, 柿子
6, 青花菜
7, 草莓
8, 橘子
9, 芥藍菜花
10, 獼猴桃
與維生素C互相補充的營養素:
1.維生素E、β胡蘿蔔素
和維生素C同被列為強力抗酸化的維生素E, 可以預防體內酸化、皮膚病和不當生活習慣引起的慢性疾病, 如高血壓等, 用維生素E、β胡蘿蔔素再搭配上維生素C, 更能提高效果。
富含維生素E的食物:捲心菜、胡蘿蔔、茄子、雞肝、葵花籽等。
富含β胡蘿蔔素的食物:油菜、薺菜、莧菜、胡蘿蔔、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。
2.鐵
鐵是預防貧血的無機物, 尤其女性更容易缺乏。 搭配上維生素C一起服用, 能提高鐵的吸收, 建議有貧血的人, 可一起攝取鐵和維生素C。
富含鐵的食物:豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。
3.鈣
眾所周知, 鈣是構建骨骼的材料, 和維生素C一起攝取, 可以大大提高身體對鈣質的吸收量, 為了強化骨骼, 還可以搭配部分鎂。
富含鈣的食物:蝦皮、大米、麵粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。
4.維生素B6、B12、葉酸
維生素B6、B12和葉酸是防止動脈硬化的最佳營養素, 根據研究發現, 這3大營養素如果和維生素C一起攝取, 就可以讓動脈硬化的情況得到改善,
富含維生素B6的食物:雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。
富含維生素B12的食物:動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪等。
富含葉酸的食物:菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、番茄等。
5.黃酮類
是一種植物成分, 可以加強身體抗酸化能力, 和維生素C一起服用, 可以更提高抗氧化能力。
富含黃酮類的食物:茶與帶葡萄皮釀制的紅酒(每日僅飲一小杯即可)、蘋果、香瓜、芹菜、蔥。
微微健康網小編提醒:日常生活中富含維生素C的食物並不少, 多吃這些富含維生素C的食物, 不僅能完成每日的營養目標, 對美容護膚, 抗老養顏也意義重大。