長期不吃早餐或不按時就餐會給身體健康帶來很大的危害， 嚴重時會誘發胃腸病和結石症， 還可引起肥胖。 對於忙碌的上班族來說， 早餐怎麼吃?既能快又能補充營養呢?微微健康網小編今天帶來一款適合忙碌上班族的營養早餐， 讓你吃得健康又營養哦。
營養早餐——早餐燕麥餅
材料：黃油60克， 砂糖50克， 蛋1個， 普通麵粉1杯， 泡打粉1茶匙， 燕麥100克， 牛奶100毫升， 葡萄乾0.25杯， 花生碎0.25杯。
做法：
1)黃油加熱溶化成液體後拌入砂糖攪勻。
2)打入一個雞蛋入黃油糖中， 並攪拌均勻。
3)將麵粉過篩， 再與燕麥片， 泡打粉混合， 一口氣倒入步驟2種，
4)將麵糊分成若干個小餅， 放在鋪好錫紙的烤盤上， 烤箱預熱5分鐘， 以180度烤10-15分鐘就好了。
營養學家建議， 早餐應攝取約占全天總熱能的30%， 午餐約占40%， 晚餐約占30%。 而在早餐能量來源比例中， 碳水化合物提供的能量應占總能量的55%-65%， 脂肪應占20%-30%， 蛋白質占11%- 15%。
微微健康網小貼士：如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷， 不妨在早餐中添加一些健康水果， 它會讓人精力特別充沛哦。
