據美聯社報導, 來自日本的一項研究充分證實, 吃藍莓可以幫助緩解視力衰退, 建議常用電腦者多吃藍莓。
之前歐洲已經有研究顯示, 藍莓有改善視力的作用。 國際糧農組織將藍莓列為五大健康食品之一。 日本的研究人員通過實驗最後證實, 藍莓的確可以幫助緩解視力衰退。 藍莓中所含的藍色色素, 即“花青素”具有促進眼部血液微循環、維持正常眼壓的作用, 因此常用電腦的人不妨多吃一些, 研究人員說道。
據悉, 來自美國一個人類營養學中心研究室神經學科的科學家也發現, 藍莓可以延緩因老化引起的包括視神經在內的各種神經功能的退化。