. 牛奶的營養價值眾所周知, 不過你知道牛奶什麼時候喝最好嗎?科學證明, 晚上喝牛奶的好處是有很多的。 除此以外, 避免喝牛奶的誤區才能吸收牛奶的營養。 下面就來一起看看晚上喝牛奶的好處吧。
晚上喝牛奶有利於休息和睡眠。 最好晚上喝牛奶, 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸, 還有微量嗎啡類物質, 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用, 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料, 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用, 它能使大腦思維活動暫時受到抑制, 從而使人想睡眠,
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。 晚餐攝入的鈣, 睡前大部分被人體吸收利用。 睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低, 血鈣的下降, 促進了甲狀旁腺分泌亢進, 激素作用於骨組織, 使骨組織中的一部分鈣鹽, 溶解入血液中, 以維持血鈣的穩定平衡。 此種溶解作用是人體的自我調節功能, 時間長了, 會成為骨質疏鬆症的原因之一。 晚上睡前喝牛奶, 牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收, 整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡, 不必再溶解骨中的鈣,
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。 晚餐攝入的鈣, 睡前大部分被人體吸收利用。 睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水準會逐漸降低, 血鈣的下降, 促進了甲狀旁腺分泌亢進, 激素作用於骨組織, 使骨組織中的一部分鈣鹽, 溶解入血液中, 以維持血鈣的穩定平衡。 此種溶解作用是人體的自我調節功能, 時間長了, 會成為骨質疏鬆症的原因之一。 晚上睡前喝牛奶, 牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收, 整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡, 不必再溶解骨中的鈣, 防止了骨流失、骨質疏鬆症, 所以睡前喝牛奶好。
加糖時要把握溫度。 不加糖的牛奶不利被孩子消化,