春季是一年當中天氣最溫和的時候， 但是這個時候也是最容易生病的時候， 如果我們不好好的呵護就會出現大問題。 下面就跟小編一起來瞭解一下春酒養生吃什麼好吧?春季養生的食譜有哪些?春季養生喝什麼粥好呢?
春季養生食譜一定會給大家推薦適合各個年齡段的人群都適合的食譜， 下面就跟小編一起來瞭解下吧!
春季養生豬排
材料
小裡肌肉5片， 青蔥絲適量， 薑絲適量， 枸杞適量。
藥材
3片， 當歸1片， 黃耆10公克， 紅棗5個， 何首烏10公克， 枸杞5公克， A.鹽少許， 香菇精少許， B.太白粉水1大匙。
做法
1.小裡肌肉選中間部分較大處切成厚片後，
2.取一鍋加入600cc的水， 將藥材放入鍋中煮沸， 煮至剩約100cc的藥汁後， 即可過濾備用。
3.起一鍋放入2大匙油燒熱， 將作法1的裡肌肉兩面煎至上色。
4.倒入作法2的藥汁拌煮入味， 再放入調味料A。
5.再乙太白粉水勾薄芡， 放入蔥絲、薑絲及枸杞一起拌炒一下， 即完成。
喝粥是很多人群的最愛， 那麼在春季喝什麼粥好呢?小編給大家推薦春季養生粥的做法。
春季養生粥
材料
黑豆一把、黑米兩把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃兩顆(也可換成花生米)、大米兩把、紅糖。
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小時。
2.放入鍋中煎熬約十分鐘， 待水變稠即可關火。
3.蓋上蓋子， 一夜過後加水加紅糖熱兩分鐘即可食用。
