我們都知道營養早餐的重要性， 但營養早餐怎麼搭配才最合理呢?總說要營養， 要健康， 但是光嘴上說是沒用的。 今天， 一起來學習一下營養早餐的搭配方法吧， 真正把健康掌握在手中才是最重要的。
早餐的選擇可以是豐富多樣的， 只要滿足三大“必需”原則：
1、優酪乳+菜包/肉包+蔬菜：優酪乳含豐富的乳酸菌， 對人體的貢獻甚至大於牛奶。 但是優酪乳不能早上空腹喝， 最好和包子、饅頭等搭配吃。 如果是素包如香菇菜包等， 營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包， 必須再補充些蔬菜、水果， 或者用蔬菜汁、水果汁代替，
2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件， 可以前天晚上做好八寶粥， 放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等， 第二天早上熱了吃， 便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好， 再加入牛奶。 這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
合理的早餐框架應包括以下三類食物：
第一類， 碳水化合物含量豐富的糧穀類食品， 如麵包、饅頭、花卷、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源， 是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者， 是營養早餐不可缺少的。
第二類， 蛋白質含量豐富的食品， 如牛奶、優酪乳、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品，
第三類， 維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。 是對早餐品質的提升， 在方便早餐中配以蔬菜或水果， 更有利於營養平衡。
微微健康網小編提醒：掌握合理的營養早餐搭配法則， 才能搭配出最健康最營養的早餐， 也只有這樣才能保證大家的身體健康。
