金櫻子是常見的一種中草藥， 但是認識它的人並不是很多。 因此很少有人知道金櫻子的功效與作用是什麼?今天小編就來為大家介紹一下金櫻子的功效與作用， 同時也會告訴大家金櫻子的食用方法。 有興趣的朋友就來看一下吧。
金櫻子的功效與作用
金櫻子有什麼功效與作用呢?相信大部分的人都不知道。 不過沒關係， 小編這就來為大家介紹一下金櫻子的功效與作用。 接下來我們就一起來看一下吧。
1、抗菌消炎
近年來研究發現， 金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等， 可用來治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。
2、固精縮尿， 澀腸止瀉
金櫻子中含有大量的酸性物質、皂成等， 既能固精室防止男子遺精滑泄、女子帶下過多， 又能澀腸道， 防止脾虛約束不力所致的瀉痢。
3、止咳平喘， 抗痙攣
金櫻子具有止咳平喘的作用， 而現代科學又表明， 金櫻子還可以防止胃腸以及氣管的痙攣。
4、縮尿止遺
金櫻子中含有大量的酸性物質和皂甙， 具有制約膀脫括約肌， 延長排尿時間間隔， 增加每次排出尿量的作用， 可用於治療遺尿及小便頻數之症。
5、降血脂
金櫻子中含有脂肪酸、卜穀省醇、躁質及皂式等， 能降低血脂， 減少脂肪在血管內的沉積， 可用於治療動脈粥樣硬化症。
金櫻子營養成份
金櫻子果實風味獨特，
據測定， 每100g鮮金櫻子果肉含維生素C1009mg， 含量僅次於刺梨， 是鮮棗的2倍， 彌猴桃的10倍， 柑桔的30倍。 其次， 金櫻子含有豐富的鋅和硒， 這兩種元素為人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。
金櫻子的食用方法
以上就是小編為大家介紹的有關於金櫻子的功效與作用， 相信大家對於金櫻子也是有了一定的瞭解， 也知道了金櫻子是一種很不錯的中草藥。 既然不錯， 那我們就再來看一下金櫻子的食用方法吧。
1、金櫻子黑豆酒
材料：米酒120克， 黑豆60克， 金櫻子30克，
做法
將金櫻子、黑豆、雞蛋置沙鍋中， 加清水適量， 用文火煮至雞蛋熟後， 取出雞蛋去殼， 再加入煮10——20分鐘即可。 服時加米酒， 吃蛋飲酒， 每天3次。
功效：養血溫經， 主治舌質淡而苔薄白、大便稀溏、小便清長、腰酸無力、小腹綿綿作痛。
2、櫻子鯽魚瘦肉湯
材料：500g鯽魚、200g豬扒肉、80g金櫻子、適量鹽、適量紅棗、適量油。
做法
1、金櫻子， 紅棗， 先浸泡下
2、鯽魚先用廚房紙擦乾水， 油燒熱放入鯽魚小火煎一面
3、一面煎好後翻另一面繼續小火慢煎
4、煎好的鯽魚， 多餘的油倒出來， 加開水， 煮滾
5、換成煲湯的湯鍋， 放入豬扒肉
6、煲兩個小時後， 關火加鹽調味
功效：金櫻子有固精縮尿， 澀腸止瀉， 鯽魚益氣健脾， 一起煲湯的作用補腎固澀。
主治
1.用於腎虛不固、膀胱失約所致的遺精、滑精、遺尿、尿頻、帶下等。
2.用於久瀉久痢。
禁忌：有實火、邪熱者忌服。
3、金櫻子糯米粥
材料：糯米100克， 金櫻子30克、蜂蜜適量。
做法
1.金櫻子剖開取仁， 洗淨、搗碎;糯米淘洗乾淨， 放入清水中浸泡24小時， 撈出瀝幹備用。
2.鍋點火， 加入適量清水， 先下入金櫻子煮約20分鐘， 過濾去渣， 再放入糯米用旺火煮沸， 然後改用小火續煮至粥將成， 再加入蜂蜜調好口味， 即可出鍋裝碗。
功效：固精澀腸， 縮尿止瀉。
4、金櫻子粥
材料：金櫻子， 水， 粳米。
制法
每次取金櫻子10~15克， 加水200毫升， 煎至100毫升， 去渣取汁， 入粳米或糯米100克， 再加水600毫升， 煮成稀粥。 每早晚溫熱服食， 5--7天為一療程。
提示：本粥在病人感冒期間或發熱時不宜食用。
5、金櫻子五苓粥
材料：金櫻子30 克， 五味子10 克，
制法
先將金櫻子、五味子共煮， 取濃汁200 克， 茯苓粉加粳米煮粥， 粥成後加藥汁， 拌勻煮開加白糖適量， 溫服。
功效：健脾補腎的功效。 適用於脾虛弱的慢性腹瀉、滑精、遺尿、小便頻數等病症。
禁忌：有實火、邪熱者忌食。
結語：相信大家看完了以上的內容之後， 現在也知道了金櫻子的功效與作用以及它的食用方法了， 不是嗎?那大家今後如果想要使用金櫻子的話， 不妨來看一看小編告訴大家的食用方法吧。 相信這些方法對你會很有幫助的哦。
