營養早餐是一天活力的來源, 但對小懶蟲來說做一頓營養早餐卻是件很費力的事。 那有沒有什麼方法能做出既健康又省事的營養早餐呢?下面微微小編教你一個懶人營養早餐的做法, 一起來看看吧。
核桃紅棗糯米豆漿
原料:黃豆7/10杯;糯米1/5杯;
步驟/方法
1、準備材料。
2、黃豆提前浸泡一晚, 充分脹大, 紅棗去核, 用剪刀剪碎, 大小與泡發的黃豆粒大小相似;將泡發的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆漿機;3、按照指示加水至合適的位置;通電, 按下五穀豆漿鍵, 大約18分鐘就可以做好了。
心得分享:
1. 黃豆充分泡發,
2. 紅棗要儘量剪碎, 否則容易出渣;
3. 糯米也可用大米替代, 無需提前浸泡;
4. 由於加了糯米, 豆漿的口感更加綿滑細膩。
核桃仁可以減少腸道對膽固醇的吸收, 並可溶解膽固醇, 排除血管壁內的污垢雜質, 淨化血液。 而紅棗可以養血安神, 疏肝解鬱, 緩解精神緊張。 搭配在一起, 可以補氣養血、健脾益腎, 緩解疲勞引起的頭痛。