現在由於各種原因導致許多的人患上了心血管疾病。 而冠心病就是比較常見的一種疾病。 那麼對於這樣的疾病我們除了治療之外， 在日常的飲食中要注意什麼呢？下面帶大家一起瞭解下冠心病患者的日常飲食須知。
1、低鹽， 食鹽主要成分是鈉和氯。 其中的鈉離子可導致人體內的水分瀦留， 從而增加血容量， 導致血壓升高， 進而加重心臟負擔， 因此， 冠心病病人要堅持膳食平淡的準則， 一般逐日食鹽的攝入量應控制在3-5g以下。 每克食鹽可折合醬油5ml、榨菜、鹹萊、醬豆腐等過鹹的食以少吃、不吃為佳。
2、限制脂肪量， 儘量以豆油、萊籽由、芝麻油， 玉米油、葵花子由等為烹調用油。 不過植物油也不宜過多， 過多的植物油也能產生肥胖， 對病人不利。 蛋白質的舜肯逗相宜， 應適當增加植物蛋白質。 其相宜比例為;蛋白質占總熱量的12%左右。
3、釆用複合碳水化合物， 控制單瑭和雙糖的攝入。 碳水化合物的主要來源應以澱粉類食物為主， 儘量少吃純糖類食物及其製品。
4、控制脂肪和膽固醇， 膳食以平淡為主， 控制高脂肪、高膽固醇類食物的攝入。 如動物內臟， 肥肉等。 膽固醇攝入量應控制社300mg/日以下。 年眨超過40歲的人， 即使血液膽固醇不高， 也應防預經常食用己多的動物脂肪及膽固醇較高的食物。
